Sana angina (tonsilliitti) käännetään latinasta "purista, purista". Potilas tuntee paitsi kurkun voimakkaan puristamisen myös voimakasta kipua nielemisen yhteydessä. Ei ole yllättävää, että sairauden aikana ihmiset kieltäytyvät ottamasta ruokaa tai ottamaan sitä vähäisinä määrinä. Kipu, turvotus, nielujen tukkeuma vaikeuttavat syömistä, tekevät kurkun limakalvosta yliherkän eri lämpötilaolosuhteille, muuttavat elintarvikkeiden makua ja potilaan ruokailutottumuksia. Se voi tuntua yllättävältä, mutta jotkut astiat voivat pahentaa taudin kulkua. Tämän estämiseksi on tiedettävä, millainen ruokavalio on tarkoitettu kurkkukipuun.
Artikkelin sisältö
Miten syödä tonsilliitti
Ruokahaluttomuus on yksi monista angina-oireista, etenkin kurjasta. Siksi et voi pakottaa potilasta syömään. Keho viettää paljon energiaa ruoansulatukseen, ja sairauden aikana henkilö on niin heikko. Erityisesti, jos kliinisessä kuvassa on voimakas myrkytys, luonteenomaista, kuten pahoinvointi ja oksentelu. Tällaisilla oireilla ei ole erityistä toiveita ja syömisen epääminen on kehon normaali reaktio.
Sairauden aikana elin käyttää päävoimia tartunnan torjumiseksi. Siksi ruoka tänä aikana vaatii kevyttä, nopeasti sulavaa. Ruoka anginaa varten olisi pyrittävä auttamaan kehoa patologian torjunnassa.
Anginaa sairastavien aikuisten ravitsemusmääräykset:
- Päivittäisiä kaloreita on vähennettävä. Päivittäinen proteiinin saanti on 70 grammaa, rasvaa - 60 grammaa, hiilihydraatteja - 250-300 grammaa. Huolimatta siitä, että monet elintarvikkeet on jätetty ruokavalion ulkopuolelle, ravintoa on vaihdeltava, runsaasti hivenaineita ja vitamiineja.
- Pienissä annoksissa on usein 5-6 kertaa päivässä.
- Astioiden lämpötila on mukava, et voi syödä liian kuumaa tai kylmää ruokaa.
- On suositeltavaa valmistaa astiat uunissa tai höyryssä, pyyhkiä, murskata, jotta ruoka on pehmeä ja helppo siirtyä ruokatorveen.
- Akuutti tonsilliitti kiinnitetään erityistä huomiota juomaan runsaasti vettä. Neste auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta ja torjumaan infektioita, auttaa vähentämään lämpötilaa.
Mitä voit syödä
Taudin alkuvaiheessa suositellaan ruokavalion taulukkoa 13. Sen ytimessä: kalorien kokonaismäärän väheneminen, rasvojen, proteiinien, hiilihydraattien rajoittaminen, hedelmien ja vihannesten lisääntyminen.
- ensimmäisten kurssien joukossa on parempi antaa lihaa, kalaa, vihannesten liemiä. Alkuvaiheessa, kun kipua ja turvotusta kurkussa ilmaistaan, kananlientä voidaan juoda;
- liha ja kala tulisi hautua, keittää uunissa tai höyryssä, syödä pieninä paloina. Voit syödä lihapullia, kananmunaa, kanaa tai kanin keitettyjä fileitä, vähärasvaisia kalkkunoita, vasikanlihaa. Kala on otettava merelle ilman rasvaa: pollock, turska, vaaleanpunainen lohi. Kalasta valmistetaan hienonnettuja höyryleikkeleita, paistettua vanukasta. Munista voit valmistaa omlettia vedessä, et voi paistaa munia voissa;
- vilja voidaan keittää maidossa tai vedessä. Etusija annetaan tattarille, maissille ja vehnäjauhoille, kaurajauholle, vehnälle;
- kun sinulla on tonsilliitti, sinun täytyy syödä valkoista, varastettua, mutta ei varastettua. Pasta kestää pienimmän, kauden voin kanssa ilman ärsyttäviä kastikkeita;
- maitotuotteiden joukossa ryazhenka, kefiiri, kermaviili, raejuusto imeytyvät parhaiten.
Akuutissa tonsilliitissa on käytettävä vähärasvaisia maitotuotteita.
- hedelmiä ja vihanneksia voidaan syödä rajoittamattomina määrinä. Taudin akuutissa jaksossa (ensimmäiset kolme päivää) vihannekset käsitellään, ne voidaan paistaa, keittää, murskaa ja höyrytettyjä vihanneksia. Angina, kesäkurpitsa, parsakaali, kurpitsa, perunat ja porkkanat ovat hyödyllisiä. Valkosipulilla ja sipulilla on antibakteerisia ja desinfiointiaineita, jotka ovat varmasti hyödyllisiä kurkkukipu. Mutta tärkeintä on, miten valkosipulia ja sipulia syödään.
Et voi käyttää sipulia ja valkosipulia, jotka ovat tuoreita kurkkukipu. Vihannekset on leikattava ja kypsennettävä. Niiden lisääminen tuoreisiin aterioihin ei ole suositeltavaa. Valkosipuli tulisi kuluttaa vähäisinä määrinä.
Perinteisen lääketieteen kylmien hoitoon käytetään valkosipulimaitoa. Kolme keskisuuria viipaletta valkosipulia vaativat lasi kuumaa maitoa. Kantaa ja juo lämmön muodossa pienissä sipsissä.
On tunnettua, että akuutti tonsilliitti voi ilmetä ei infektiosta johtuen, vaan kurkun vaurion, esimerkiksi flegmonisen kurkkukipun (intratransillary abscess) takia. Kurkunpään tonsilliitti kehittyy, myös kurkun palovammasta, joten on mahdotonta, että ruoka oli kuuma.
Tuoreet hedelmät ja vihannekset iholla voivat vahingoittaa kurkkuun. Varmista, että poistat kuoren ja mashin tai vihannekset ja hedelmät.
- on parempi suosia puoli-makeaa hedelmää kurkkuun tarttuvien tautien tapauksessa. Happoiset hedelmät ärsyttävät nielun limakalvoa ja aiheuttavat potilaan yskän. Ne, kuten vihannekset, leikataan paremmin raastimeen, tehosekoittimessa, puristetaan mehua, valmistetaan perunamuusia, hyytelöitä, mousseja, hyytelöä, kompotteja, paistetaan uunissa.
- Kaikki hedelmät, granaattiomena, omenat, makeat pehmeät päärynät ja persikat ovat hyödyllisimpiä. Granaattiomenaa voidaan käyttää keinona kurata. Juuri puristettu granaattiomenamehu, joka on laimennettu puoliksi lämpimällä keitetyllä vedellä. Gargle kurkulla 3-4 kertaa päivässä. Granaattiomena on antipyreettisiä ominaisuuksia, antibakteerinen, anti-inflammatorinen, kipulääke. Juo juomaa jäljellä olevista hedelmistä on parempi laimentaa vedellä 1: 1;
- makea: hilloa, hyytelöä, hunajaa, hilloa, marmeladia;
- angina, tietyt elintarvikkeet voivat vahvistaa immuunijärjestelmää. Nämä ovat vihanneksia, marjoja, hedelmiä, joissa on runsaasti mikroelementtejä ja vitamiineja: banaaneja ja melonia (A-, C-, K-, B3-vitamiinit, kalium), vesimelonia (A, B6), persiljaa (C-vitamiini, E), omenoita (A, C, rauta ), granaattiomena (A, ryhmä B, C, PP, E), mustaherukka, jauhettu sokerilla (C-vitamiini). Muuten, mustaherukka on yksi harvoista marjoista, jotka säilyttävät vitamiineja ja hivenaineita lämpökäsittelyn aikana.
Näytteen valikko angina:
aamiainen: tattari puuroa, teetä sitruunamehulla;
toinen aamiainen: munakokkelia, kurpitsaa ja uunissa paistettua omenaa;
Lounas: kananliha, kanafileetä, perunamuusia ja lihapullia, granaattiomena. Kuka ei sovi tähän hedelmään, voit korvata sen marjageelillä.
Granaattiomena on vasta-aiheinen mahahaavassa ja pohjukaissuolihaavassa, peräpukamat, peräaukon halkeamat!
Granaattiomena ei voi syödä koko kerrallaan, tarpeeksi neljäsosaa.
välipala: päärynä ja omena;
illallinen: makaronivalmisteet, kala-vuoka, kuivattujen hedelmien kompotti tai ruusunmarjan liemi;
nukkumaanmeno: raejuusto, lasillinen ryazhenkaa.
Mitä ei syödä
Mitä tuotteita ei suositella syömään angina:
- makea: suklaa, imee ja suklaata, liian makea juoda, kumi, jäätelö, rasvainen kakku, kakut, muffinssi. Makea on kerrostunut limakalvolle, ja tällainen ympäristö on paras patogeenisten mikrobien lisääntymiselle. Jos haluat todella syödä makeaa, anna sen olla musta suklaa ja sitten pieni pala;
- Et voi syödä elintarvikkeita, joilla on voimakas maku: paistettu, suolainen, hapan, mausteinen. Suolaiset elintarvikkeet voivat johtaa dehydraatioon, hidastaa toksiinien poistamisprosessia. Sour ärsyttää nielun limakalvoa, vahingoittaa sitä ja aiheuttaa yskärefleksin. Paistettu edistää limakalvojen turvotusta. Akuutilla on myös ärsyttävä vaikutus. Esimerkiksi valkosipuli voi myös polttaa kurkun, joten ei missään tapauksessa saa syödä valkosipulia raakana tai suurina määrinä;
- juomat: hapanmehut, hiilihapotetut juomat, kuumia juomia, karpalomehua, kahvia, mustaa teetä, alkoholia, kuumaa suklaata. Kurkun sairauksien kohdalla juoman tulisi olla emäksistä tai neutraalia;
- karkea ruoka: keksejä, krutoneja, kovaa leipää, voileipiä, kovaa lihaa, sämpylöitä, karkeaa viljaa, siemeniä, siruja. Tonnikalvot ja limakalvot, jotka ovat turvonneet ja kivuliaita nielunulehduksen ja kovan ruoan kanssa, naarmuttavat kurkusta ja jättävät pieniä haavoja;
- tarvetta poistaa energiaa kuluttavia tuotteita. Ensinnäkin se on rasvainen sianliha, lammas, naudanliha, tuore maito, runsas kerma, vahvat liemet, tuore leipä, palkokasvit, tuore kaali, retiisit, sienet, makeiset, säilykkeet ja savustettu ruoka.
Akuutissa tonsilliitissa on mahdotonta antaa potilaan ruokaa, jota ei ole aiemmin käytetty ruokana. Uusi tuote voi aiheuttaa vakavan allergisen reaktion.
Kun kurja kurkkukipu on ehdottomasti kiellettyä syödä: sitrushedelmät, suklaa, tiivistetty maito, karkeat vihannekset ja hedelmät tuoreessa muodossa, valkosipuli, käynyt, suolakurkku, tuotteet, säilykkeet, savustetut elintarvikkeet, paprikat, mausteiset mausteet, rasvaiset maitotuotteet ja lihatuotteet.
Ei ole suositeltavaa ottaa ruokaa välittömästi lääketieteellisten toimenpiteiden jälkeen. Tämä vähentää merkittävästi hoidon tehokkuutta.
Mitä voit syödä aikuisen kurkkukipuun
Ruoka angina
Kurkkukipu (lääketieteellinen termi "akuutti tonsilliitti") on tarttuva tauti, joka aiheuttaa mandelien (rauhaset) patologisen tulehduksellisen tilan.
Ennaltaehkäisy anginan esiintymiselle:
- ilman lämpötilan tai sen pilaantumisen jyrkät laskut;
- huono ruokavalio;
- kehon immuniteetin yleisen tason alentaminen;
- hypotermia;
- nenä hengitysvaikeudet tai nielun mikrotrauma.
- 1 bakteeri: stafylokokki, pernarutto tai lavantauti, anaerobinen ja muut;
- 2 virusta: Coxsackie enterovirus, herpes;
- 3 sieniä: Candida, spiraalimainen karan muotoinen tikku.
- katarraalinen angina - esiintyy streptokokkibakteerisen infektion vaikutuksesta);
- follikulaarinen kurkkukipu - jolle on ominaista voimakas päänsärky ja röyhtäisten follikkelien muodostuminen;
- lakunarinen tonsilliitti - tunnettu siitä, että muodostuu röyhtäistä plakkia tileille lähellä aukkoja, ja se leviää edelleen koko rauhaspinnalle;
- nekroottinen tonsilliitti, jolle on ominaista lisäoireita (vakava kuume, oksentelu, sekavuus, tajunta);
- kevyt, kohtalaisen vaikea ja vaikea angina (taudin vakavuudesta riippuen).
oireet:
huonovointisuus, kuume, suun kuivuminen, ruokahaluttomuus, heikkous, vilunväristykset, hikoilu, päänsärky, laajentuneet ja punoitetut rauhaset, kipu nielemisen yhteydessä, valkoiset röyhkeä plakin, kipeät nivelet, suurentuneet imusolmukkeet alaleuan alla.
Angiinassa on huumeiden lisäksi tärkeää säilyttää tasapainoinen ruokavalio, jossa on alhainen proteiinipitoisuus, rajoitettu määrä hiilihydraatteja ja rasvoja. Astioita tulisi kuluttaa vähintään kuusi kertaa päivässä vatkaassa muodossa lisäämällä vehnäleseitä, vihanneksia, joissa on runsaasti rautaa ja aminohappoja, ja runsaasti väkeviä juomia.
Hyödyllisiä tuotteita angina
Ruoka, jossa on alhaiset allergeenit:
hunaja - tuote, jolla on ainutlaatuiset lääkinnälliset ominaisuudet: lievittää nielujen tulehdusta ja edistää paiseiden imeytymistä;
- 1 mökki, gelatiini, vanukas, munat. Banaanit, kaurapuuro, jogurtti, vesimelonit, pastat, kasvisoseet, juusto, jauhettu liha ja maitotuotteet (rajoitetusti) ovat tuotteita, joilla on ”pehmeä” rakenne ja korkea kalsium-, C-vitamiinipitoisuus.
- 2 suolattu liha tai kalaliemi - korkea suolapitoisuus vähentää tuskan tuntoa nielemisen aikana;
- 3 hedelmäjäätelöä tai jäädytettyjä paistettuja perunoita pieninä annoksina - edistävät "viileiden kylpyjen" vaikutusta kurkkuun, vähentävät virusten tai bakteerien lisääntymisnopeutta;
- 4 hedelmä- tai vihannesmehua - sisältävät vaadittavan määrän kaloreita;
- 5 teetä sitruunan tai maidon kanssa, yrttiteetä sitruunalla, hedelmäkasvien keittäminen, vehnäleseiden keittäminen ja ruusunmarjan keittäminen, hedelmäjuomat - korkea vitamiinipitoisuus;
- 6 mannasuuria, puuroa jauhettua tattaria. riisi;
- 7 perunaa, punajuurta, porkkanaa, kurpitsaa, kukkakaalia, kypsiä tomaatteja, kesäkurpitsaa - sisältävät tarvittavat aminohapot, ne voidaan valmistaa helposti kasvispyrseen tai savukkeen muodossa.
Lisäksi suositellaan kypsien marjojen ja pehmeiden hedelmien käyttöä moussien, hyytelön, haudutettujen hedelmien, hyytelön muodossa.
Perinteisen lääketieteen keinot anginan hoidossa:
hunajakampa (pureskella useita tunteja), sokerijuurikasmehu (juurikkaan juurikkaan mehu ja etikka 1: 1 -suhteessa), sipulimehu (1 rkl lusikaa kahdesti päivässä), yöpuristettu pyyhittyjen sipulien kaulaan, kynttilän tinktuura (1 tl liuosta lasilliseen lämpimässä vedessä), siivu sitruunaa (pidä suussa tunnin ajan), mausteisen neilikan infuusiota (enintään 5 kappaletta neilikkaa kaada lasillinen kiehuvaa vettä, infuusi tunnin ajan), tillien infuusiota (kaada tilliä, kiehauta vettä, kiehauta vettä) ottaa teetä 3–7 päivää).
Gargling kurkkukipu:
- keittäminen sipulikuoresta (3 tl sipulikuoraa keitetään pari minuuttia 0,5 kiehuvassa vedessä, jätä neljä tuntia, valuta)
- Kalanchoe-mehu (Kalanchoe-lehden mehu yhtä suurina osina sekoitettuna keitettyyn lämpimään veteen);
- tinktuura Altean-juuresta (1 tl hienonnettua althea-lääketieteellistä juurta kaada 200 ml kylmää vettä, vaadi 8-10 tuntia, valuta);
- sage-infuusio (2-3 ruokalusikallista kaada litra kiehuvaa vettä, vaadi puolen tunnin ajan, valuta)
- hunaja vesi (kuohkea lämpimällä vedellä ja hunajalla kuusi kertaa päivässä - teelusikallinen hunajaa yhden lasillisen veden);
- tinktuura Rhodiola Rosea (3 ruokalusikallista murskattua Rhodiola Rosea root kaada puoli litraa vodkaa lattialle, jätä seitsemän päivää pimeässä paikassa, valuta) - huuhtele tuskin, lisäämällä teelusikallinen tinktuura 0,5 kupillista kuumaa vettä;
- suolavesi (tl suolaa ja soodaa, joka on laimennettu puoleen lasilliseen vettä).
Vaaralliset ja haitalliset aineet angina
Kun sinulla on angina, sinun pitäisi rajoittaa kahvin kulutusta ja poistaa alkoholijuomia, mausteita, mausteisia ruokia, karkeaa ruokaa ruokavaliosta.
Mitä elintarvikkeita voit syödä kurjakuoren tärkkelyksen kanssa?
Röyhkeä kurkkukipu, voit syödä pehmeitä, helposti sulavia elintarvikkeita, joissa on paljon vitamiineja, hyvä maku ja ruokahalua. Muodostamalla ruokavalio potilaalle on otettava huomioon nämä tekijät:
- Elintarvikkeiden tulee olla pehmeitä, eivät saa aiheuttaa traumaa kurkkuun ja aiheuttaa kipua tulehtuneissa mandeleissa;
- Kulutetut tuotteet eivät saa olla allergisia tietylle potilaalle;
- Ruokalajin ruoan tulisi olla pehmeä ja helppo ruoansulatuskanavan kannalta. On erityisen tärkeää, että kun kurja kurkkukipua ei ladata maksaan, koska potilaalla on jo runsaasti bakteerien tuottamia toksiineja.
Useimmissa tapauksissa lääkärit määrittelevät pölyisen tonsilliitin osalta taulukon 13 Pevsner-järjestelmässä. Tässä ruokavaliossa otetaan huomioon kaikki taudin ravitsemukselliset vaatimukset ja se sopii lähes kaikille potilaille. Ravinto tällä ruokavaliolla soveltuu sekä aikuisille että lapsille muutoksilla.
Pevznerin taulukko numero 13: mikä se on?
Tämän ruokavalion mukaan syödä röyhkeä tonsilliitti:
- Puuroa, erityisesti niitä, jotka voidaan valmistaa kaurahiutaleiden, kaurahiutaleiden, riisin, mannasuurimon muodossa. Vehnä ja tattari ovat vähemmän edullisia;
- Liemet ja keitot (keitot ovat erityisen hyviä). Voit laittaa leipää palaseen;
- Pasta, edullisesti - pieni, kuten nuudeli-gossamer;
- Keitetyt ja paistetut munat, omeletit;
- Pehmeä leipä, mieluiten valkoinen ja ilman hiivaa, ei ole tuore, mutta ei varastettu (mieluiten - toisena päivänä paistamisen jälkeen);
- Pehmeät vihannekset, valmiiksi keitetyt tai paistetut - perunat, kurpitsa, tomaatit, kesäkurpitsa, kaali;
- Vähärasvainen kala - kummeliturska, lahna, turska, pollock;
- Ruokavalio - vasikanliha, naudanliha, kalkkuna, kani. Sieltä voit valmistaa höyrytettyjä pattiesia, zrazyia, lihapullia;
- Vähärasvaiset meijerituotteet - vähärasvainen raejuusto, kefiiri, smetanaa, juustoa ilman lisäaineita, maitoa rasvattomalla kerma;
- Keitetyt tai paistetut hedelmät.
Paistetut omenat ovat hyvä vaihtoehto tuoreille hedelmille, joissa on kurjakuolinen tonsilliitti
Kaikki tuotteet tulee huolellisesti ja hienoksi hakata, pilkotaan, jos mahdollista, astiat valmistetaan perunamuusien muodossa, makean hedelmäpohjaisina - mousseina ja hyytelöinä.
Itse ruoan kulutuksen tulisi olla lämmin, mutta ei kuuma eikä kylmä. Lapsille ja aikuisille, joilla on mädäntynyt tonsilliitti, annetaan lähes sama ruokavalio, ruokavalion ero voi tapahtua vain yksilöllisten mieltymysten vuoksi.
Mitä ei voi syödä röyhkeällä tonsilliitilla?
On kiellettyä tai ei suositella syödä, kun tällaiset tuotteet ovat röyhkeä tonsilliitti:
- Rasvaiset elintarvikkeet, erityisesti liha ja munat, jotka on keitetty rasvasta, voita tai kasviöljyä;
- Tuoreet karkeat vihannekset ja hedelmät;
- sitrushedelmien;
- Rasvaiset leivonnaiset ja tiivistetty maito;
- Mausteiset astiat, vihannekset ja mausteet - sipulit, valkosipuli, retiisit, retiisit, mausteet, kastikkeet, paprikat;
- Marinaatit, suolakurkkua ja käymistuotteita, joissa on etikkaa ja paljon happoja;
- Savustetut tuotteet;
Savustettu makkara - ei todellakaan ole suositeltavaa röyhtäiselle tonsilliitituotteelle
Kaikki siemenet ja pähkinät ovat rasvaisia ja runsaasti kuituja. Syöminen röyhkeällä tonsilliitilla on vaikeaa ja haitallista.
Jos kyseessä on kurja kurkkukipu, on myös mahdotonta syödä tuotteita, joille potilaalla on yksilöllinen suvaitsemattomuus, jotka aiheuttavat allergioita, ruoansulatushäiriöitä, verenpaineita ja muita ei-toivottuja seurauksia.
On mahdotonta kokeilla röyhkeä quinsy eri tuotteilla, jotka oletettavasti vähentävät kipua. Esimerkiksi, et voi syödä jäätelöä (uskotaan, että se auttaa "jäädyttämään" mandeleita) tai juoda laimennettua etikkaa, väitetysti desinfiointia varten.
Miten syödä röyhkeä tonsilliitti?
Myös ruokavalio ruokavalion 13 mukaisesti edellyttää tietyn tilan noudattamista ja syömisen sääntöjä.
Joten, syöminen kurittoman quinsyn pitäisi olla usein, mutta pieninä annoksina. Tämä helpottaa ruoan imeytymistä ja vähentää ruoansulatuskanavan kuormitusta. On suositeltavaa syödä 5-6 kertaa päivässä.
Sekä aikuisia että lapsia, joilla on kurjakuolinen tonsilliitti, voidaan syödä vain tahdolla. Sitä ei saa missään tapauksessa pakottaa ruokkimaan potilasta. Vähentynyt ruokahalu on taudille normaali ja 3–4 päivän aliravitsemus on potilaalle edullisempi kuin haittaa. Toisaalta ruokaa voi seurata ruoansulatushäiriöt, jotka pahentavat edelleen potilaan tilaa. Tämä koskee erityisesti lapsia - röyhkeä tonsilliitti, heidän pitäisi syödä vain silloin, kun he haluavat ja juuri niin paljon kuin haluavat.
Lapset tietävät paremmin, kun heidän ruumiinsa tarvitsevat ruokaa. Jos lapsi kieltäytyy syömästä anginaa, sitä ei voi pakottaa.
Röyhtäisen tonsilliitin tapauksessa ei pidä antaa potilaalle tuotteita, joita hän ei ollut syönyt ennen allergisten reaktioiden kehittymisen välttämiseksi.
Jos potilas on tietyn lautasen ottamisen aikana lisännyt kurkkukipua, ruokia itse on peruutettava tai yritettävä tuoda ne eri muotoon - hakkaa perunat perunamuusiin, laimentaa liemi tai vesipuuro, jätä keitto vain keittoon.
- Purulenttinen tonsilliitti, voit syödä pehmeitä, helposti sulavia, energia-arvokkaita elintarvikkeita;
- Et voi syödä tämän taudin ruokia, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja yleensä vaikeaa vatsaan ja suolistoon;
- Jos kyseessä on märehti, ei voi syödä mausteista, suolaista, paistettua, savustettua, karkeaa - kaikki, joka voi ärsyttää tulehtuneita mandeleita;
- Ruokavalio, joka on röyhkeä quinsy, tulisi olla lempeä, voit syödä ruokaa vain tahdolla.
Sinun on myös tiedettävä:
Ruokavalion ravitsemus erilaisille angina-tyyppisille
Lääkehoidon lisäksi akuutin anginan kanssa tulee juoda enemmän nesteitä ja syödä oikein. Tämä auttaa nopeuttamaan heikennetyn organismin voimaa nopeasti. Mutta kuten tiedätte, nielun tulehduksen yhteydessä ruoan ja juomien nieleminen tulee tuskallista: säännöllinen ruoka voi ärsyttää kurkun vielä enemmän ja lisätä epämukavuutta. Siksi potilaalle tarvitaan tasapainoinen ruokavalio anginaa varten.
Ruokavalion ominaisuudet
Taudin kulun aikana maksan työ lisääntyy patogeenisten bakteerien aiheuttamien toksiinien vuoksi. Raskaan ruoan takia kehon toiminta on vielä vaikeampaa, joten elimistö tarvitsee erilaisen, säästävän ruokavalion. Myrkkyjen poistamiseksi potilaan tulee juoda lämpimiä juomia (esimerkiksi yrttiteetä).
On välttämätöntä jättää pois karkeaa kuitua sisältävät tuotteet sekä rasvaiset ja suolaiset elintarvikkeet. Lääkärit suosittelevat höyrytysastioita, hankaamalla raastettuja elintarvikkeita, jotta ne imeytyvät paremmin. Jokaisen aterian jälkeen kannattaa kuristaa.
Oikea ravitsemus nopeuttaa elpymistä.
Monet terapeutit kirjoittavat vain erilaisia lääkkeitä, mutta unohtavat, että on olemassa tuotteita, joiden käyttö säästää ihmistä monista angina-oireista. Siirtyminen oikeaan ravitsemukseen on välttämätöntä, koska muuten nielurisatulehdus voi saada ärtyneen limakalvon. Elintarvikkeiden rajoitukset auttavat parantamaan kurkkukipua nopeammin. Angina-ruokavalio tukee potilaan kehon voimakkuutta, lisää virustartunnan vastustuskykyä, paitsi myrkytykseltä, suojaa tartunnan saaneita elimiä ylimääräisestä ärsytyksestä. Oikean ruokavalion noudattaminen auttaa parantamaan akuuttia tonsilliittia mahdollisimman lyhyessä ajassa. Jos sairaus on tullut krooniseksi, ruokavaliohoito lisää remissiokautta.
Tärkeä rooli angiinan ehkäisyssä annetaan taudin ehkäisemiseksi: kunkin taudin hoito on viipymättä saatava päätökseen. Samalla on äärimmäisen tärkeää noudattaa oikeaa ruokavalion hoitoa. Pätevän yhdistelmähoidon puute (mukaan lukien ruokavalio) voi johtaa vakaviin komplikaatioihin, kuten keuhkoputkentulehdukseen, sydänsairauksiin, gastriittiin, eroosioon ja muihin sairauksiin. Patogeenit voivat päästä eri elimiin, mikä vaikuttaa kielteisesti heidän työhönsä.
Ruokavalion hoidon periaatteet
Ruokavaliossa tulisi vallata hienonnettu ruoka, höyrytetty.
Anginan hoidossa tulisi:
- vähentää proteiinien määrää (jopa seitsemänkymmentä grammaa), hiilihydraatteja (jopa kolmesataa grammaa), rasvoja (jopa noin 60 grammaa);
- lisätä aterioiden määrää jopa viisi kertaa, syödä pieninä annoksina;
- Keitä ruoka, höyry se ja sitten tarjoile sitä maalla;
- syödä vihanneksia, erilaisia viljoja;
- älä syö kuumia ja kylmiä ruokia;
- juoda juomia, jotka sisältävät vitamiineja: hedelmäjuomat, kasviperäiset teet, hyytelö ilman sokeria.
Aikuisten valikko
Ruoka angina:
- Aamiainen: kaurapuuro maidolla ja marjoilla, teetä ja hunajaa.
- Lounas: uunissa paistettu päärynä.
- Lounas: vihanneksia, keitettyä kanaa.
- Turvallinen, banaani.
- Illallinen: vedessä haudutettua kalaa ja vihanneksia.
Vauvanruoka
Vapauttaa kivun hunajaa.
Tällä taudilla ei yleensä ole ruokahalua. Tällainen reaktio on varsin luonnollinen kaikille organismeille, erityisesti lapsille. Lapsille on tärkeää valita pehmeät elintarvikkeet, jotta ne eivät vahingoita kurkkukipua (vilja, vihanneksia). Lapselle on hyödyllistä syödä hunajaa: se tappaa patogeeniset bakteerit, parantaa immuniteettia. Hunaja ympäröi limakalvon, mikä helpottaa nielemistä ja pehmentää kipua.
Päivittäisessä ruokavaliossa vauvan ei pitäisi olla marinoitua ruokaa, jauhoja, savustettua lihaa ja suolakurkkua. Meijerituotteet voivat lisätä limakalvojen eritteitä, joten niitä tulisi myös välttää. Kun vauva alkaa toipua, elintarvikkeissaan on oltava paljon vitamiineja, kivennäisaineita (hedelmiä, hunajaa, kalaa jne.). Jos kurkkukipu on vakava ja lääkäri on määrännyt antibiootteja, hoidon kulkua on seurattava probioottien (esimerkiksi elävän kefirin) ottamisen jälkeen.
Ruokavalio raskaana oleville naisille
Viime vuosina sairaudet ovat yleistyneet raskaana olevien naisten keskuudessa. Asiantuntijat omistavat tämän pääasiassa siihen, että odottavien äitien koskemattomuus heikkenee, ja virukset ja haitalliset mikro-organismit tunkeutuvat helposti niiden kehoon. Raskauden aikana on tärkeää noudattaa säästävää ruokavaliota:
- Aamiainen: viljan vilja, johon on lisätty marjoja, teetä, hunajaa.
- Lounas: Paistetut omenat, kuoritut.
- Lounas: perunamuusia, keitettyä lihaa.
- Snack: jogurtti.
- Illallinen: höyrytettyjä vihanneksia, mehua luumuista.
- Ennen nukkumista: kefiri.
Ruoka erilaisille angina-tyypeille
Valikko röyhkeä tonsilliitti
Vähärasvainen juustomassa voidaan sisällyttää potilaan ruokavalioon.
Purulenttinen tonsilliitti on akuutti tartuntatauti. Sairaus on toiseksi suurin influenssavirusten jälkeen. Tilastojen mukaan useimmissa tapauksissa angina ovat sairaita lapsia jopa kahdeksan vuotta, samoin kuin aikuiset 30 vuoden kuluttua. Iästä riippumatta on tärkeää, että jokainen potilas saa syödä terveellisiä elintarvikkeita.
- Aamiainen: vähärasvainen juustomassa, johon on lisätty marjoja ja kermavaahtoa, teetä.
- Lounas: cocktail (banaani ja kefiiri).
- Lounas: vihannesten sose, mehu.
- Lounas: hedelmäsalaattia.
- Illallinen: puuroa.
Valikko Candida-kurkkukipuun
Tämän sairauden muodon kehittyessä lääkärit suosittelevat nestemäistä ja puhdastettua ruokaa:
- Aamiainen: raastettu maito puuroa, jogurttia, teetä.
- Lounas: pehmeät marjat.
- Lounas: liemi, mehu.
- Turvallinen, raejuusto.
- Illallinen: pehmeästi keitettyjä munia, lämmin riisi vettä.
Valikko krooniseen anginaan
- Aamiainen: manna, tee.
- Lounas: hyytelö.
- Lounas: vermicelli-keitto, vihannesten sose, höyrytetty patti.
- Tea time: mehu, galetki.
- Illallinen: silputtu liha, keitetyt vihannekset, ruusunmarjan keittäminen.
Hellävarainen ruokavalio
Mustaherukka on runsaasti C-vitamiinia
On tärkeää syödä epävakaita elintarvikkeita, jotka sisältävät vitamiineja, aminohappoja, kalsiumia (raejuustoa, vähärasvaisia maitotuotteita). Ihmiset, joilla on angina, auttavat myös syömään mustia herukoita, joiden hedelmissä on C-vitamiinia. Jos haluat poistaa myrkkyjä elimistöstä ja nuorentaa, asiantuntijat neuvovat tarttumaan tähän ruokavalioon:
- Aamiainen: raejuustopullo, vihreä tee.
- Lounas: hedelmähilloa.
- Illallinen: lihahyytelö ja keitetty riisi.
- Lounas: siirniki, höyrytetty, tee.
- Illallinen: keitetty kala, haudutetut vihannekset.
Ruokavalio, jossa on tonsilliitti ja orvi
Nämä ateriat ja juomat auttavat poistamaan angina-oireita:
- Aamiainen: teetä, hunajaa, raastettua kaurapuuroa.
- Lounas: marjat.
- Lounas: keitto lihalla.
- Snack: jogurtti.
- Illallinen: perunamuusia, keitettyä kala.
Ruokapöytä №13
Kaikki perusvaatimukset yhdistävät ns. ruokavalion numero 13. Luettelossa on hyödyllisiä tuotteita, jotka ovat lähes kykenemättömiä aiheuttamaan allergisia reaktioita angina-potilailla. Lisäksi ne on helppo ratkaista. Tässä on esimerkkiluettelo ruokia:
- Vähärasvaisia keittoja viljasta, lihapullista (samanaikaisesti sinun täytyy valua ensimmäinen liemi).
- Parit, keitetyt leikkeleet, kana, kalkkuna hullu, vähärasvainen kala (turska, vaalean lohi jne.).
- Tattari, maissi, kaurapuuro, riisipuuro.
- Stale (eilinen) ei ole vanhentunut leipä.
- Vähärasvainen ryazhenka, jogurtti, kefiiri.
- Omeletit, keitetyt munat.
- Kasvispyrettä, höyrytettyjä perunoita, porkkanaa, kurpitsaa jne.
- Paistettuja hedelmiä, hedelmä- ja marjajuomia, mousseja ja hyytelöitä.
Ruoanlaitto ja ruokavalio
Sekoittimessa hienonnettu ruoka imeytyy paremmin.
Tuotteiden nopeaan assimilaatioon ne on jauhettava raastimella, tehosekoittimessa tai hienoksi hienonnettuna. Ateriat on parhaiten höyrytetty tai haudutettu vedessä. Ruoka on lämmin, on hyödyllistä lisätä vehnäleseitä.
Potilaan on lisättävä aterioiden määrää. Kuitenkin annosten tulisi olla pieniä.
Mitä tuotteita minun pitäisi välttää?
Potilaan on kiellettyä syödä ruokaa, joka voi vahingoittaa kehoa: aiheuttaa ruoansulatuskanavan ärsytystä, vahingoittaa nielun limakalvoa. Siihen kuuluu rasvainen lampaanliha, sianliha, kala, kastikkeet, sienet ja lihapullat, palkokasvit, tuoreet vihannekset, joissa on paljon kuituja (esim. Porkkanat), mausteinen ruoka (sipulit, mausteet, retiisi), säilykkeet, etikka, savustettu, tuore leipä, sooda ja väkevät alkoholijuomat, vahva kahvi, leivonnaiset kermaineen, rasvaiset maitotuotteet, sitrushedelmät, siemenet, popcorn, ohra ja ohran puuroa. Kuumat ateriat ja juomat tulisi jättää ruokavalion ulkopuolelle angina, koska ne lisäävät kipua ja voivat aiheuttaa palovammoja. Tämän vuoksi bakteerit voivat tunkeutua syvemmälle kudoksiin.
Ruoka Ominaisuudet kurkkukipu
Latinalaisen kielen angina käännetään "puristuksi". Ja todellakin tämän taudin nimi valittiin ehdottoman tarkaksi, koska potilas tuntee voimakasta kipua ja painetta kurkussa, mikä estää häntä syömästä ja puhumasta. Ei ole yllättävää, että taudin akuutissa jaksossa monet ihmiset kieltäytyvät syömästä tai syömästä vähäisessä määrin. Vaikea kipu, kurkkujen kurkku ja kurkun turpoaminen tekevät syömisen vaikeaksi ja muuttavat usein henkilön ruokailutottumuksia. Jotkut elintarvikkeet voivat pahentaa taudin kulkua, joten sinun täytyy tietää, että angina voi syödä ja mitä ei voi.
Miten syödä
Kehittyneen kurjakuoren tulehduksen kehittymisen vuoksi on välttämätöntä ottaa lääkärin määräämiä lääkkeitä, mutta myös juoda paljon ja syödä oikein. On ymmärrettävä, että tuttujen elintarvikkeiden käyttö voi aiheuttaa vielä enemmän kurkun ärsytystä ja lisääntynyttä kipua. Siksi on tärkeää noudattaa ruokavaliota.
Lisäksi kurjakuolisen tonsilliitin aikana potilaan maksassa on lisääntynyttä kuormaa, koska siihen joutuu myrkyllisiä aineita, jotka muodostuvat bakteerien aktiivisuuden seurauksena. Jos lataat ruoansulatuselimiä sekä maksan rasvaisilla ja raskailla elintarvikkeilla, elpyminen voi viivästyä merkittävästi.
Ruokavalio tonsilliitin tulisi perustua seuraaviin periaatteisiin:
- On tarpeen vähentää proteiini-, rasva- ja nopeiden hiilihydraattien saantia. Päivittäinen proteiinin saanti on vähennettävä 70 grammaan, rasva 60 grammaan ja nopea hiilihydraatit 300 grammaan.
- Syömisen pitäisi olla enintään 6 kertaa päivässä, mutta pieninä annoksina.
- Ruoka voidaan keittää, höyryä tai paistaa. Kypsennyksen jälkeen ruoka jauhetaan millään tavalla.
- Potilaan valikossa pitäisi olla viljaa ja erilaisia vihanneksia. Myös rikastetut juomat, kuten dogrose-liemi, ovat hyödyllisiä.
- Ruoan pitäisi olla hieman lämmin, mutta ei kuuma. Et voi syödä sairaita ja liian kylmiä ruokia, koska tulehdus kasvaa vain.
- Potilaan tulee juoda paljon sairauden aikana. Voit juoda paitsi puhdasta vettä, myös teetä, yrttejä, hedelmäjuomia, hedelmäjuomia ja vedellä laimennettuja mehuja.
Vaikeaa anginaa sairastavalla potilaalla ei ole ruokahalua, varsinkin pienillä lapsilla. Sairaita lapsia ei saa pakottaa, koska tällainen ravitsemus ei ole hyödyllistä. Elintarvikkeiden ilman ruokahalua kuluminen aiheuttaa usein ruuhkia mahassa, mikä johtaa turvotukseen ja voimakkaaseen kaasun muodostumiseen.
Kipeän kurkun aikana ei saa antaa sekä aikuisille että lapsille uusia elintarvikkeita, esimerkiksi eksoottisia hedelmiä tai tuntemattomia kalalajeja. Tämä voi myös johtaa useisiin dyspeptisiin olosuhteisiin. Potilaat syövät pieniä annoksia, mutta usein aterioiden välillä pitäisi olla välipaloja.
Jos potilas kieltäytyy syömästä, älä pakota häntä syömään voiman kautta. Anna hänen nukkua tai kävellä vähän, ehkä sen jälkeen, kun on ruokahalu.
Mitä syödä
On monia anginaa sisältäviä tuotteita, jotka eivät aiheuta kurkun limakalvon ärsytystä. Ruoka vastaa ruokapöydän numeroa 13. Tämän ruokavalion koostumus sisältää tuotteita, jotka eivät voi aiheuttaa allergioita tai ärsytystä. Periaatteessa kaikki tähän ruokavalioon kuuluvat tuotteet ovat maukkaita, terveitä ja helposti sulavia:
- Toisessa liemessä keitetyt vähärasvaiset keitot. Tällaisen ruoan valmistukseen sopiva kani, kana, vasikanliha ja vähärasvainen naudanliha. Voit valmistaa keittoja vihanneksista, viljoista ja pienistä pastoista. Voit antaa potilaalle vain liemen, jossa on munanpaloja ja leipää.
- Liha ja kalatuotteet. Tässä etusija annetaan lihapullia, lihapullia, zrazamia ja lihapullia. Liha ja kalat ovat vähärasvaisia. Ne eivät ole paistettuja, mutta paistettuja tai keitetyt kaksoiskattilassa. Ravitsevia paistinpannuja voidaan valmistaa jauhelihasta tai jauhetusta kalasta lisäämällä joitakin riisiä tai mannasuuria.
- Puuroa saa valmistaa sekä vedessä että maidossa. Sairauden aikana etusijalle asetetaan riisistä valmistettu sieni. tattari tai kaurapuuro. On suositeltavaa valmistaa puoli-nestemäinen puuroa, jotta nieleminen ei aiheuta vaikeuksia. Pikkulapset voivat valmistaa pikaviljoja pikaviljasta.
- Leipä, muffinssi ja pasta. Leipomotuotteet, joita tarjotaan kurkkukipu-potilaalle, eivät saisi olla liian tuoreita. Ihannetapauksessa sellaisten tuotteiden antaminen, jotka ovat jo päivä. Kipeän kurkun ollessa kyseessä, pitäisi valmistaa vain vermikelliä ja pieniä sarvia, on ehdottomasti kiellettyä käyttää niitä kuumilla kastikkeilla.
- Hapenmaitotuotteet. On suositeltavaa suosia nopeasti imeytyviä tuotteita. Se voi olla ryazhenka, kefiri tai jogurtti, jonka rasvapitoisuus on alhainen. Potilas voi syödä vähärasvaisen maissinjuustoa hapan kanssa.
- Munia. On sallittua syödä omeletteja ja keitettyjä munia. Voit sekoittaa raakamunaa kananliemessä ja tarjota tällaista keittoa potilaalle.
- Vihannekset ovat myös toivottavia syödä keitettyä tai höyrytettyä, koska tuoreet tuotteet voivat vahingoittaa limakalvoa. Vihanneksia voidaan valmistaa paistinpannuilla ja haudoilla. Makeat tomaatit voidaan joskus kuluttaa tuoreina.
Lisäksi potilaan pitäisi syödä paljon hedelmiä, mutta sitrushedelmien tulisi olla rajoitettuja. Omenat, aprikoosit, luumut, päärynät ja muut makeat hedelmät hierotaan hienoon raastimeen ja syödään hedelmäsoseen muodossa. Voit paistaa omenoita uunissa pienellä määrällä hunajaa tai sokeria.
Hedelmien ja marjojen pohjalta voi keittää hyytelöä ja tehdä hedelmäjuomia. Anginaa sairastavalle potilaalle voidaan antaa myös tuoreita mehuja, mutta kurkun ärsytyksen välttämiseksi ne ensin laimennetaan puoleen vedellä. On hyödyllistä juoda tuoretta granaattiomenamehua, tämä hedelmä sisältää aineita, joilla on anti-inflammatorisia ja antibakteerisia vaikutuksia. Joskus anginaa käyttävät potilaat käyttävät granaattiomenamehua hampaan huuhteluun.
Jotkut ihmiset, jotka usein kärsivät anginasta, yrittävät jatkuvasti syödä ja noudattaa ruokavalion taulukkoa 13. Pahenemisen aikana potilaat kuluttavat usein hyvin suolattua lientä, koska suola vähentää kipua.
Joskus kurkkukipu syövät jäätelöä. Jotkut lääkärit hyväksyvät tämän hoidon. Kylmyyden vuoksi kipu vähenee ja paikallinen koskemattomuus lisääntyy.
Mitä ei voi syödä angina
Syöminen röyhkeän tonsilliitin kanssa on tarpeen tiettyjen suositusten mukaisesti. On olemassa useita tuotteita, joita ei voi käyttää, koska ne voivat merkittävästi parantaa tulehdusprosessia. On välttämätöntä pidättäytyä tällaisten tuotteiden kulutuksesta:
- Rasvainen liha ja rasva kala.
- Savustetut ja säilykkeet.
- Paistettuja ruokia sekä kastikkeilla maustettuja tuotteita.
- Palkokasvit.
- Sipulit, valkosipuli ja musta retiisi.
- Tuore porkkanat, punajuuret ja kaali. Tällaiset vihannekset voivat vahingoittaa limakalvoja, joten ne olisi keitettävä etukäteen.
- Mausteet ja kaikki etikan kanssa maustetut tuotteet.
- Savustetut tuotteet.
- Tuoreet leipomotuotteet.
- Hiilihapotetut juomat sekä vahva tee ja kahvi.
- Kakut ja leivonnaiset, joissa on runsaasti proteiinia.
- Rasvaiset maitotuotteet suurina määrinä.
- Auringonkukansiemenet, keksejä ja siruja.
- Karkeat jauhot evästeet.
- Sitrushedelmien ja joidenkin marjojen hapan mehut.
- Karkea vilja - vehnä, ohra ja ohra.
Liian kuumat ateriat ja juomat eivät kuulu potilaan ruokavalioon, on syytä pidättäytyä syömästä kebabeja, koska lihanpalat voivat vahingoittaa limakalvoa.
Ruoka anginaa varten pitäisi olla usein, mutta pieninä annoksina. Ruokavaliosta tulisi jättää paistettuja ja mausteisia ruokia sekä sitrushedelmien mehuja, tuoretta leipää ja leivonnaisia. Älä syö mitään tuotteita, joihin on lisätty etikkaa.
Ruoka angina
Kurkkukipu (lääketieteellinen termi "akuutti tonsilliitti") on tarttuva tauti, joka aiheuttaa mandelien (rauhaset) patologisen tulehduksellisen tilan.
Ennaltaehkäisy anginan esiintymiselle:
- ilman lämpötilan tai sen pilaantumisen jyrkät laskut;
- huono ruokavalio;
- kehon immuniteetin yleisen tason alentaminen;
- hypotermia;
- nenä hengitysvaikeudet tai nielun mikrotrauma.
Kurkkukipulääkkeet:
- 1 bakteeri: stafylokokki, pernarutto tai lavantauti, anaerobinen ja muut;
- 2 virusta: Coxsackie enterovirus, herpes;
- 3 sieniä: Candida, spiraalimainen karan muotoinen tikku.
Kipeä kurkkujen tyypit:
- katarraalinen angina - esiintyy streptokokkibakteerisen infektion vaikutuksesta);
- follikulaarinen kurkkukipu - jolle on ominaista voimakas päänsärky ja röyhtäisten follikkelien muodostuminen;
- lakunarinen tonsilliitti - tunnettu siitä, että muodostuu röyhtäistä plakkia tileille lähellä aukkoja, ja se leviää edelleen koko rauhaspinnalle;
- nekroottinen tonsilliitti, jolle on ominaista lisäoireita (vakava kuume, oksentelu, sekavuus, tajunta);
- kevyt, kohtalaisen vaikea ja vaikea angina (taudin vakavuudesta riippuen).
oireet:
huonovointisuus, kuume, suun kuivuminen, ruokahaluttomuus, heikkous, vilunväristykset, hikoilu, päänsärky, laajentuneet ja punoitetut rauhaset, kipu nielemisen yhteydessä, valkoiset röyhkeä plakin, kipeät nivelet, suurentuneet imusolmukkeet alaleuan alla.
Angiinassa on huumeiden lisäksi tärkeää säilyttää tasapainoinen ruokavalio, jossa on alhainen proteiinipitoisuus, rajoitettu määrä hiilihydraatteja ja rasvoja. Astioita tulisi kuluttaa vähintään kuusi kertaa päivässä vatkaassa muodossa lisäämällä vehnäleseitä, vihanneksia, joissa on runsaasti rautaa ja aminohappoja, ja runsaasti väkeviä juomia.
Hyödyllisiä tuotteita angina
Ruoka, jossa on alhaiset allergeenit:
hunaja - tuote, jolla on ainutlaatuiset lääkinnälliset ominaisuudet: lievittää nielujen tulehdusta ja edistää paiseiden imeytymistä;
- 1 raejuusto, gelatiini, vanukas, munat, banaanit, kaurapuuro, jogurtti, vesimelonit, pastat, kasvisoseet, juusto, jauheliha ja maitotuotteet (rajoitetusti) - tuotteet, joilla on ”pehmeä” rakenne ja korkea kalsium-, C-vitamiini-, vihannes kuitua.
- 2 suolattu liha tai kalaliemi - korkea suolapitoisuus vähentää tuskan tuntoa nielemisen aikana;
- 3 hedelmäjäätelöä tai jäädytettyjä paistettuja perunoita pieninä annoksina - edistävät "viileiden kylpyjen" vaikutusta kurkkuun, vähentävät virusten tai bakteerien lisääntymisnopeutta;
- 4 hedelmä- tai vihannesmehua - sisältävät vaadittavan määrän kaloreita;
- 5 teetä sitruunan tai maidon kanssa, yrttiteetä sitruunalla, hedelmäkasvien keittäminen, vehnäleseiden keittäminen ja ruusunmarjan keittäminen, hedelmäjuomat - korkea vitamiinipitoisuus;
- 6 mannasuurimoa, puuroa jauhelihaa, riisiä;
- 7 perunaa, punajuurta, porkkanaa, kurpitsaa, kukkakaalia, kypsiä tomaatteja, kesäkurpitsaa - sisältävät tarvittavat aminohapot, ne voidaan valmistaa helposti kasvispyrseen tai savukkeen muodossa.
Lisäksi suositellaan kypsien marjojen ja pehmeiden hedelmien käyttöä moussien, hyytelön, haudutettujen hedelmien, hyytelön muodossa.
Perinteinen lääketiede angiinan hoitoon:
hunajakampa (pureskella useita tunteja), sokerijuurikasmehu (juurikkaan juurikkaan mehu ja etikka 1: 1 -suhteessa), sipulimehu (1 rkl lusikaa kahdesti päivässä), yöpuristettu pyyhittyjen sipulien kaulaan, kynttilän tinktuura (1 tl liuosta lasilliseen lämpimässä vedessä), siivu sitruunaa (pidä suussa tunnin ajan), mausteisen neilikan infuusiota (enintään 5 kappaletta neilikkaa kaada lasillinen kiehuvaa vettä, infuusi tunnin ajan), tillien infuusiota (kaada tilliä, kiehauta vettä, kiehauta vettä) ottaa teetä 3–7 päivää).
Gargling kurkkukipu:
- keittäminen sipulikuoresta (3 tl sipulikuoraa keitetään pari minuuttia 0,5 kiehuvassa vedessä, jätä neljä tuntia, valuta)
- Kalanchoe-mehu (Kalanchoe-lehden mehu yhtä suurina osina sekoitettuna keitettyyn lämpimään veteen);
- tinktuura Altean-juuresta (1 tl hienonnettua althea-lääketieteellistä juurta kaada 200 ml kylmää vettä, vaadi 8-10 tuntia, valuta);
- sage-infuusio (2-3 ruokalusikallista kaada litra kiehuvaa vettä, vaadi puolen tunnin ajan, valuta)
- hunaja vesi (kuohkea lämpimällä vedellä ja hunajalla kuusi kertaa päivässä - teelusikallinen hunajaa yhden lasillisen veden);
- tinktuura Rhodiola Rosea (3 ruokalusikallista murskattua Rhodiola Rosea root kaada puoli litraa vodkaa lattialle, jätä seitsemän päivää pimeässä paikassa, valuta) - huuhtele tuskin, lisäämällä teelusikallinen tinktuura 0,5 kupillista kuumaa vettä;
- suolavesi (tl suolaa ja soodaa, joka on laimennettu puoleen lasilliseen vettä).
Vaaralliset ja haitalliset aineet angina
Kun sinulla on angina, sinun pitäisi rajoittaa kahvin kulutusta ja poistaa alkoholijuomia, mausteita, mausteisia ruokia, karkeaa ruokaa ruokavaliosta.
Mitä elintarvikkeita voit syödä kurjakuoren tärkkelyksen kanssa?
Röyhkeä kurkkukipu, voit syödä pehmeitä, helposti sulavia elintarvikkeita, joissa on paljon vitamiineja, hyvä maku ja ruokahalua. Muodostamalla ruokavalio potilaalle on otettava huomioon nämä tekijät:
- Elintarvikkeiden tulee olla pehmeitä, eivät saa aiheuttaa traumaa kurkkuun ja aiheuttaa kipua tulehtuneissa mandeleissa;
- Kulutetut tuotteet eivät saa olla allergisia tietylle potilaalle;
- Ruokalajin ruoan tulisi olla pehmeä ja helppo ruoansulatuskanavan kannalta. On erityisen tärkeää, että kun kurja kurkkukipua ei ladata maksaan, koska potilaalla on jo runsaasti bakteerien tuottamia toksiineja.
Useimmissa tapauksissa lääkärit määrittelevät pölyisen tonsilliitin osalta taulukon 13 Pevsner-järjestelmässä. Tässä ruokavaliossa otetaan huomioon kaikki taudin ravitsemukselliset vaatimukset ja se sopii lähes kaikille potilaille. Ravinto tällä ruokavaliolla soveltuu sekä aikuisille että lapsille muutoksilla.
Pevznerin taulukko numero 13: mikä se on?
Tämän ruokavalion mukaan syödä röyhkeä tonsilliitti:
- Puuroa, erityisesti niitä, jotka voidaan valmistaa kaurahiutaleiden, kaurahiutaleiden, riisin, mannasuurimon muodossa. Vehnä ja tattari ovat vähemmän edullisia;
- Liemet ja keitot (keitot ovat erityisen hyviä). Voit laittaa leipää palaseen;
- Pasta, edullisesti - pieni, kuten nuudeli-gossamer;
- Keitetyt ja paistetut munat, omeletit;
- Pehmeä leipä, mieluiten valkoinen ja ilman hiivaa, ei ole tuore, mutta ei varastettu (mieluiten - toisena päivänä paistamisen jälkeen);
- Pehmeät vihannekset, valmiiksi keitetyt tai paistetut - perunat, kurpitsa, tomaatit, kesäkurpitsa, kaali;
- Vähärasvainen kala - kummeliturska, lahna, turska, pollock;
- Ruokavalio - vasikanliha, naudanliha, kalkkuna, kani. Sieltä voit valmistaa höyrytettyjä pattiesia, zrazyia, lihapullia;
- Vähärasvaiset meijerituotteet - vähärasvainen raejuusto, kefiiri, smetanaa, juustoa ilman lisäaineita, maitoa rasvattomalla kerma;
- Keitetyt tai paistetut hedelmät.
Paistetut omenat ovat hyvä vaihtoehto tuoreille hedelmille, joissa on kurjakuolinen tonsilliitti
Kaikki tuotteet tulee huolellisesti ja hienoksi hakata, pilkotaan, jos mahdollista, astiat valmistetaan perunamuusien muodossa, makean hedelmäpohjaisina - mousseina ja hyytelöinä.
Itse ruoan kulutuksen tulisi olla lämmin, mutta ei kuuma eikä kylmä. Lapsille ja aikuisille, joilla on mädäntynyt tonsilliitti, annetaan lähes sama ruokavalio, ruokavalion ero voi tapahtua vain yksilöllisten mieltymysten vuoksi.
Mitä ei voi syödä röyhkeällä tonsilliitilla?
On kiellettyä tai ei suositella syödä, kun tällaiset tuotteet ovat röyhkeä tonsilliitti:
- Rasvaiset elintarvikkeet, erityisesti liha ja munat, jotka on keitetty rasvasta, voita tai kasviöljyä;
- Tuoreet karkeat vihannekset ja hedelmät;
- sitrushedelmien;
- Rasvaiset leivonnaiset ja tiivistetty maito;
- Mausteiset astiat, vihannekset ja mausteet - sipulit, valkosipuli, retiisit, retiisit, mausteet, kastikkeet, paprikat;
- Marinaatit, suolakurkkua ja käymistuotteita, joissa on etikkaa ja paljon happoja;
- Savustetut tuotteet;
Savustettu makkara - ei todellakaan ole suositeltavaa röyhtäiselle tonsilliitituotteelle
Kaikki siemenet ja pähkinät ovat rasvaisia ja runsaasti kuituja. Syöminen röyhkeällä tonsilliitilla on vaikeaa ja haitallista.
Jos kyseessä on kurja kurkkukipu, on myös mahdotonta syödä tuotteita, joille potilaalla on yksilöllinen suvaitsemattomuus, jotka aiheuttavat allergioita, ruoansulatushäiriöitä, verenpaineita ja muita ei-toivottuja seurauksia.
On mahdotonta kokeilla röyhkeä quinsy eri tuotteilla, jotka oletettavasti vähentävät kipua. Esimerkiksi, et voi syödä jäätelöä (uskotaan, että se auttaa "jäädyttämään" mandeleita) tai juoda laimennettua etikkaa, väitetysti desinfiointia varten.
Miten syödä röyhkeä tonsilliitti?
Myös ruokavalio ruokavalion 13 mukaisesti edellyttää tietyn tilan noudattamista ja syömisen sääntöjä.
Joten, syöminen kurittoman quinsyn pitäisi olla usein, mutta pieninä annoksina. Tämä helpottaa ruoan imeytymistä ja vähentää ruoansulatuskanavan kuormitusta. On suositeltavaa syödä 5-6 kertaa päivässä.
Sekä aikuisia että lapsia, joilla on kurjakuolinen tonsilliitti, voidaan syödä vain tahdolla. Sitä ei saa missään tapauksessa pakottaa ruokkimaan potilasta. Vähentynyt ruokahalu on taudille normaali ja 3–4 päivän aliravitsemus on potilaalle edullisempi kuin haittaa. Toisaalta ruokaa voi seurata ruoansulatushäiriöt, jotka pahentavat edelleen potilaan tilaa. Tämä koskee erityisesti lapsia - röyhkeä tonsilliitti, heidän pitäisi syödä vain silloin, kun he haluavat ja juuri niin paljon kuin haluavat.
Lapset tietävät paremmin, kun heidän ruumiinsa tarvitsevat ruokaa. Jos lapsi kieltäytyy syömästä anginaa, sitä ei voi pakottaa.
Röyhtäisen tonsilliitin tapauksessa ei pidä antaa potilaalle tuotteita, joita hän ei ollut syönyt ennen allergisten reaktioiden kehittymisen välttämiseksi.
Jos potilas on tietyn lautasen ottamisen aikana lisännyt kurkkukipua, ruokia itse on peruutettava tai yritettävä tuoda ne eri muotoon - hakkaa perunat perunamuusiin, laimentaa liemi tai vesipuuro, jätä keitto vain keittoon.
- Purulenttinen tonsilliitti, voit syödä pehmeitä, helposti sulavia, energia-arvokkaita elintarvikkeita;
- Et voi syödä tämän taudin ruokia, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja yleensä vaikeaa vatsaan ja suolistoon;
- Jos kyseessä on märehti, ei voi syödä mausteista, suolaista, paistettua, savustettua, karkeaa - kaikki, joka voi ärsyttää tulehtuneita mandeleita;
- Ruokavalio, joka on röyhkeä quinsy, tulisi olla lempeä, voit syödä ruokaa vain tahdolla.
Ruoka Ominaisuudet kurkkukipu
Akuutin tonsilliitin oireet ovat kurkkukipu, jota nieleminen pahentaa, ja ruoansulatuskanavan häiriöt (ilmavaivat, ripuli, pahoinvointi, oksentelu). Selviytyä näistä oireista auttaa erityistä ruokavalio anginaa.
Tehosäännöt
Kurkkukipu ilmenee voimakkaalla kliinisellä kuvalla, jolle on ominaista paitsi kehon lämpötilan nousu, heikkous, myös kurkkukipu sekä myrkytyksen merkit. Joitakin nielurisatulehduksen tyyppejä esiintyy ruokahaluttomuuden, janon, pahoinvoinnin, oksentelun, turvotuksen, ripulin. Siksi anginan asianmukaisella ravinnolla on merkittävä rooli ja se auttaa selviytymään näistä oireista sekä luo perustan nopealle toipumiselle sairauden jälkeen.
Tonnilliitin ruokavalion tulisi perustua seuraaviin periaatteisiin:
- Sisällytä ruokavalioon vain pehmeitä elintarvikkeita, jotka estävät nielun limakalvojen mekaaniset vauriot.
- Kaikki tuotteet eivät saa olla liian kylmiä tai kuumia. Korkeat ja alhaiset lämpötilat ärsyttävät orofarynxin limakalvoja, jotka johtavat niiden ohenemiseen ja lisäävät herkkyyttä patologisille mikro-organismeille.
- Ruoka on helppo käsitellä nopeasti ilman lisäkuormitusta ruoansulatuselimille, maksalle ja munuaisille, jotka osallistuvat aktiivisesti toksiinien kehon puhdistamiseen.
- Aterioiden määrä - 6 kertaa päivässä.
- Jokaisen annoksen pitäisi olla pieni.
- Jos potilas kieltäytyy syömästä - älä pakota häntä syömään.
- Ruokavalion tulisi koostua allergiatuotteista.
- Tarjota suuri nestevirtaus (puhdas vesi, luonnolliset mehut, hedelmäjuomat, kasviperäiset tinktuurat ja viipaleet).
- Yksittäisen suvaitsemattomuuden puuttuminen sisältää ruokavalio-mehiläistuotteita.
- Ruoka höyrytetty, keitetty. Kun voimakas kipu oireyhtymä kurkussa - jauhaa.
- Varmista riittävä proteiinien (jopa 70 g), rasvojen (enintään 60 g) ja hiilihydraattien (enintään 300 g) saanti päivittäin.
Mitä voit syödä angina
Aikuisten ja lasten ruokavalion perustana on ruokapöytä numero 13, jonka lähtökohtana on tuotteiden kaloripitoisuuden vähentäminen. Terapeuttisen pöydän perustana ovat hedelmät ja vihannekset.
Kun angina on suositeltavaa syödä nestemäisiä elintarvikkeita: vihannes- ja kananliha, keitot. Vaikean kivun oireyhtymän tapauksessa etusija olisi annettava liemille, jotka voidaan juoda oluen läpi. Kaikki keitot on suositeltavaa jauhaa tai keitä kerma keittoja, jotka eivät ärsytä limakalvoja kurkkukipu.
Toisessa voit valmistaa hyvin keitettyjä puuroja vedessä tai maidossa, melko nestemäisessä ja pehmeässä. Tarvittaessa ne voidaan myös murskata sekoittimella.
Liha ja kala on parempi valita vähärasvaisia lajikkeita: kanaa, kania, vasikanlihaa, pollokkia, vaaleanpunaisia lohta ja muita. Lihavalmisteita höyrytetään tai keitetään paremmin (höyrysahat, lihapullat tai vuoka). Varmista proteiinien riittävä saanti käyttämällä kevyitä omeletteja, souffleita tai yksinkertaisesti keitettyjä ja jauhettuja munia.
Leivottujen tavaroiden on oltava pehmeitä ja suolaisia. Mieluummin happamattoman paistamisen. Tämä vapauttaa sinut turvotuksesta, kivusta ja raskaudesta mahassa. Pasta tulisi olla pieni ja hyvin keitetty.
Meijerituotteet olisi sisällytettävä tonnilaiittia sairastavan potilaan päivittäiseen annokseen. Voit syödä vähärasvaisia juustomassoja, juoda kefiria, ryazhenkaa ja maitoa, jossa on alhainen rasvapitoisuus.
Angina-potilaan päivittäisessä annoksessa hedelmien ja vihannesten on oltava ensisijaisia. Nielun limakalvojen mekaanisen vaikutuksen vähentämiseksi ne on myös paistettava tai keitettävä, ja sitten ne murskataan soseeksi. Jos voimakasta kipua ei ole, pidä mieluummin tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, jotka ovat ominaisia omalle asuinalueellesi.
Lapsille ja aikuisille, granaattiomena, omenat, päärynät, persikat, banaanit, melonit, vesimelonit ja mustat herukat ovat erityisen hyödyllisiä. Nämä hedelmät sisältävät valtavan määrän ravinteita ja kompensoivat vitamiinien, kivennäisaineiden, makro- ja mikroelementtien puuttumista, joita ei ole saatu kehon akuutissa myrkytysjaksossa.
Immuunijärjestelmän vahvistamiseksi, patogeenisten mikro-organismien torjumiseksi on syytä syödä sipulia ja valkosipulia. Näillä kahdella vihanneksella on anti-inflammatorinen, antiseptinen, desinfioiva, tonic-vaikutus. Taudin alkuvaiheessa sipuli ja valkosipuli kulutetaan parhaiten jalostetussa muodossa ja lisätään ruokaan.
Makuista nielun tarttuvassa ja tulehduksellisessa patologiassa lapselle voidaan antaa hilloa, hyytelöä, hunajaa, marmeladia ja kotitekoista hilloa. Ostetut tuotteet sisältävät usein monia väriaineita ja säilöntäaineita, jotka voivat vahingoittaa kurkun limakalvoja.
Mitä ei syödä
Tonnilliitin akuutin jakson aikana on mahdotonta syödä ruokia, jotka ärsyttävät nielun limakalvoa ja johtavat kivun oireyhtymän lisääntymiseen, stressielimiin, jotka ovat "kiireisiä" toksiinien kehon puhdistamiseen.
Kielletty paistettu ja rasva. Näiden tuotteiden assimilaation yhteydessä elimistö tarvitsee paljon voimia, joilla pyritään torjumaan patogeenisiä mikro-organismeja. Siksi sairauden ajaksi suljetaan pois paistettua sianlihaa, karitsaa sekä keittoja ja liemiä, jotka on kypsennetty rasvaisilla lihoilla tai kaloilla.
Hoidon ajaksi on myös tarpeen luopua suolattuista, hapatuista, hapoista, mausteisista ja säilöttyistä tuotteista. Tämä ruoka asettaa painetta maksalle ja munuaisille ja johtaa nesteen kertymiseen elimistöön. Tämä vähentää hoidon ja koko ruokavalion tehokkuutta, koska patologisten mikro-organismien aineenvaihduntatuotteet ovat mukana kehon nesteessä. Ei ole suositeltavaa syödä kovia juustoja, maitotuotteita, joissa on suuri rasvapitoisuus.
Kielto on myös makea: suklaa, karkkia, makeita juomia, kakkuja, jäätelöä ja muita makeisia. Tämä johtuu siitä, että sokeri, joka on osa makeaa ruokaa ja juomia ja joka on nielun limakalvojen päällä, luo suotuisan ympäristön patogeenisten mikro-organismien lisääntymiselle.
Lasten ja aikuisten angina-ruokavalion tulisi jättää pois karkea kuitu ja elintarvikkeet, jotka voivat vahingoittaa kurkkuun. Ensimmäiseen tuoteryhmään kuuluvat palkokasvit, raaka-porkkanat, juurikkaat, kaali ja ohran puuroa. Toinen ryhmä sisältää kuivaa leipää, keksejä, siruja, siemeniä, popcornia.
Miten ruokkia lapsi angina
Lapsille akuutin patologian kulun aikana on ominaista täydellinen ruokahaluttomuus ja voimakkaat myrkytysmerkit (pahoinvointi, oksentelu). Tämä johtuu heikosta immuniteetista ja energian suunnasta tarttuvien aineiden torjumiseksi eikä elintarvikkeiden jalostuksesta. Siksi, jos lapsi kieltäytyy syömästä, vanhempien ei pitäisi pakottaa häntä syömään. On parempi odottaa vähän, kun hän haluaa.
Lapsella, jolla on angina, voidaan antaa ruokaa ruokavalion taulukon 13 sääntöjen ja suositusten mukaisesti. Elintarvikkeiden kevyyyden ja pehmeyden sääntöjä on kuitenkin noudatettava, jotta lapsen kurkkukipu ei vahingoitu. Siksi ruokkia vauvaa nestemäisillä viljoilla, liemillä, vihannesten ja hedelmien soseilla, juustomassalla, jogurtilla ja maidolla.
Jos lapsella ei ole allergiaa, limakalvoja ympäröivä hunaja on hyödyllinen, mikä auttaa vähentämään kipua nielemisen yhteydessä. Hunaja on erinomainen luonnollista alkuperää oleva anti-inflammatorinen ja antiseptinen aine, jolla on myös erinomainen maku.
Koska tonsilliitin ravitsemus on ruokavaliota ja että se ei rasita ruoansulatuselimiä, munuaisia ja maksaa, marinoituja, savustettuja, paistettuja, suolattuja ja säilykkeitä sisältäviä leivonnaisia sisältäviä tuotteita ei ole lapsen ruokavaliossa.
Ravitsemuksen erityispiirteet erilaisilla tonsilliitilla
Jotkut tonsilliitin tyypit edellyttävät erityistä ruokavaliota, joka liittyy patogeenien aktiivisuuteen.
Sieni-kurkkukipu
Candida-kurkkukipu, jonka aiheuttajasta on tullut Candida-sieni, sisältää valikon, jossa on oltava nestemäinen ja soseutunut ruoka. Samalla sinun täytyy syödä vähintään 5 kertaa päivässä. Aamiaiseksi lääkärit suosittelevat rypytetyn puuron syömistä maidossa tai vedessä, jogurtin juomista tai yrttiteetä hunajalla.
Toiselle aamiaiselle tehdään hienonnettuja ja jalostettuja marjoja tai hedelmiä. Lounaaksi suositellaan vihannesten tai kanan keittoa tai liemiä. Juominen antaa mieluummin mehut.
Lounaalla voit tarjota raejuustoa tai jogurttia, jonka rasvapitoisuus on pieni. Illallisella pitäisi olla runsaasti proteiinia ja hiilihydraatteja. Voit tarjota keitettyä ja murskattua munaa ja riisiä.
Krooninen kurkkukipu
Kroonisen tonsilliitin ruokavalion tulisi perustua ruokavalion taulukon 13 suosituksiin. Näytevalikko saattaa näyttää tältä. Aamiaiseksi valmistetaan mannasta maidolla ja teellä hunajalla. Toinen aamiainen voi koostua hyytelöistä tai hedelmäkuorista.
Lounasaikaan kypsennä vermikellien keittoa tai vilja-, kasvispyrettä, jossa on höyrysahat tai lihajuustoa. Lounaalla voit syödä suolaisia keksejä, joissa on mehua tai yrttiteetä. Päivälliseksi hyytelöity liha vähärasvaisista lajikkeista, keitetyistä vihanneksista ja yrttiteestä.
Mitä voit syödä röyhkeällä tonsilliitilla
Parantaakseen paranemisprosessia on tarpeen vahvistaa immuunijärjestelmää ja varmistaa vitamiinien, kivennäisaineiden säännöllinen nauttiminen ruoan kanssa.
Aamiaiseksi voit syödä juustoa hapan kerma ja marjat, tai raastettua puuroa ja juustoa. Seuraava ateria on hedelmiä ja kefiriä tai tee niistä terveellinen cocktail.
Lounaalle sopii kasvis keitto, hedelmäsalaattia, pukeutunut jogurttiin. Ja päivälliselle, voit valmistaa mashed puuroa maitoa tai vettä. Voit juoda kasviperäisiä teetä, keittämistä, infuusiota, hedelmä- ja vihannesmehuja (ei hapan), kefiriä, maitoa ja jogurttia, jossa on alhainen rasvapitoisuus.
Kun röyhkeä tonsilliitti on syytä syödä sitrushedelmiä, makeisia, valkosipulia, sipulia, säilykkeitä, suolattuja, paistettuja, savustettuja, mausteisia elintarvikkeita.
Juomatila akuutti tonsilliitti
Akuutin tonsilliitin hoidon aikana potilaalle on annettava runsaasti lämpimiä juomia. Neste poistaa patogeenisten mikro-organismien jätetuotteet kehosta, parantaa aineenvaihduntaa. Yhdessä tämä vähentää ja myöhemmin eliminoi myrkytyksen merkkejä ja parantaa potilaan tilaa.
Kipeän kurkun aikana on välttämätöntä luopua sokeroiduista hiilihappopitoisista juomista. Sinun pitäisi myös jättää pois hapan juomia, kuumaa teetä, kahvia, kaakaota. Antibakteerisen hoidon aikana on ehdottomasti vasta-aiheista juoda alkoholia sisältäviä juomia niiden koostumuksessa. Alkoholi voi johtaa myrkytyksen oireisiin ja pahentaa potilaan tilaa.
Hyödyllisiä ovat luonnolliset, juuri puristetut mehut, jotka on valmistettu makeista hedelmistä, kasviperäistä teetä, keittämistä ja infuusiota (esimerkiksi dogrose-infuusiota, herukanlehtiä ja puolukoita lisäämällä hunajaa). Nämä tuotteet sisältävät suuria määriä C-vitamiinia, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan maksan ja munuaisten toimintaa sekä selviytymään nopeammin taudista.