Hei ystävät! Teillä on aina Dorofeev Pavel. Muista, että julkaisin äskettäin resepti anis-tinktuurille? Sweet talk? No, kokkaamme jotain terävää! Tänään kerron teille, miten pippuriviinaa valmistetaan vodkasta, alkoholista tai kuuhun.
Yritin monia reseptejä pippuria tinktuurille ja tuonut esiin omani, mielestäni parhaan niistä. Samaan aikaan se on ominaista yksinkertaisuus ja ainesosien saatavuus, ja se valmistetaan melko nopeasti.
Artikkelin sisältö
- ainekset
- Resepti ruoka-pippuria vodkaa
- Hyödyllisiä ominaisuuksia tinktuura
- Oma käsitykseni reseptistä
ainekset
- vodka - 0,5 l;
- punainen paprika - 1 pod;
- maustepippuri - 10 herneitä;
- hunaja - 3 rkl. lusikat;
Ruoanlaitto-resepti
- Laita punainen ja maustepippuri lasipurkkiin
- Täytä vodka ja sekoita hunajaa.
- Poistamme pimeässä, huoneenlämpötilassa.
- Vaaditaan 5 päivää. Ensimmäiset 4 päivää useita kertoja päivässä, ravista purkki. Viimeisenä päivänä emme kosketa pankkia - annamme sille mahdollisuuden rauhoittua.
- Pertsovku-suodatin. Hunaja antaa paljon sameutta, joten sinun täytyy suodattaa puuvillan tai suodatinpaperin läpi. Se ei aina toimi hyvin puuvillan läpi, mutta se kestää liian kauan paperin läpi, joten voit edetä seuraavasti. Anna juoman asettua niin, että hunaja asettuu purkin pohjaan ja kaada tinktuura oljeen läpi.
- Poistuessa pitäisi saada kirkas juoma, jossa on kaunis hunajaväri. Kuten kuvassa:
Alla on kuva huonosti suodatetusta pippuriviinista. Hänen värinsä on myös melko miellyttävä, mutta en voi juoda näin - liian makea. Vaikka saatat pitää siitä.
Hyödyllisiä ominaisuuksia tinktuura
Pertsovkalla on antiseptisiä ominaisuuksia ja se on hyvä vilustumisen ehkäisemiseksi. Myös tinktuurien sävyt hyvin, antaa voimaa ja stimuloi aivoja. Tavallisissa annoksissa tietysti)
Oma käsitykseni reseptistä
Pertsovka osoittautuu voimakkaaksi ja tuoksuvaksi. Punainen paprika antaa terävyyttä, ja tuoksuva kyllästää tinktuuran koko tuoksuilla. Se yhdistää mustapippurin, kanelin, muskottipähkinän ja neilikan makut.
Muuten, tiesitkö, että maustepippuri ei ole pippuria? Se on vain niin kutsuttu, ja itse asiassa se on suuren puun kuivatut hedelmät - huumeet.
Itse otan pippurivodan enimmäkseen ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin. Kun minusta tuntuu, että olen alkanut jäähtyä, juon 2-3 lasia ennen nukkumaanmenoa ja seuraavana päivänä olen varovainen ja terve. Tänä vuonna tammikuussa Pietarissa meillä oli pakkaset miinus 27: een, joten varastoitu tinktuura tuli hyvin käteväksi.
Juhlaa pidän täällä mieluummin inkivääri-tinktuurissa. Hänellä on myös polttava maku, mutta mieluummin hänen makuunsa. Mutta isäni on päinvastoin erittäin kunnioittava.
Nyt lue viesti uudelleen. Huomasin eron tekstin ja yhden valokuvan välillä. Mielestäni kaikki eivät huomaa. Vain eniten tarkkaavainen. Jos löytyy - kirjoita kommentit.
Minulla on kaikki. Kaikki samalla ja onnistuneet alkoholikokeet. Ystävällisin terveisin, Pavel Dorofeev.
Pippuriviinan historia, viinin ja kuoren edut pippurilla
Yksi monista suosituista alkoholijuomista on pippuri-vodka, jonka mausteiden läsnäolon vuoksi siinä on miellyttävä maku eikä aiheuta hylkäämistä. Pippurilla infuusiota sisältävä juoma huokuu tiettyä ainutlaatuista makua, joka lisää ruokahalua. Tarjolla on laaja valikoima ruokalajeja sekä muita alkoholijuomia, ja se on usein pippuriviinaa, jota gourmetit suosivat.
Pippurivodan ulkonäkö liittyy vodkan valmistukseen ja käyttöön, kun kuumaa paprikaa lisättiin alkoholipohjaan paranemista varten. Muinaisina aikoina syntynyttä tinktuuria käytettiin ensin vain paikallisesti pakkasen huuhteluun, jossa oli radikuliitti tai ihovauriot. Mutta myöhemmin ihmiset tutkivat pippurivodan parantavia ominaisuuksia ja alkoivat käyttää suun kautta ennaltaehkäisevänä ja terapeuttisena aineena.
On osoitettu, että vodkalla pippurilla on paljon hyödyllisempiä ominaisuuksia kuin tavallinen alkoholijuoma ilman mausteita. Kuten tiedätte, pippurilla on valtava määrä vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä oikean elämän kannalta. Siksi pippuriviinaa kuuhun on pitkään käytetty yksinomaan lääketieteellisiin tarkoituksiin. Pippuriviinan kypsentämiseen on useita tapoja, jotka vahvuuden mukaan tarjoillaan eri välipalalla.
Piparminttujen reseptit
Valitse juoman käyttötarkoituksesta riippuen valmistusmenetelmä. Niinpä pippurivodan valmistamiseksi terapeuttisena aineena, jota käytetään voiteina ja hankauksena, ei ole kovin tiukasti noudatettu perinteisiä reseptiä koskevia suosituksia. Samaan aikaan todellisen hunajajuoman valmistamiseksi pippurilla, jolla on erityinen maku ja aromi, voi tehdä vain hieno alkoholi.
Niille, jotka haluavat oppia tekemään pippurivodkaa kotona, niille, jotka haluavat oppia tekemään pippurivodkaa, on olemassa kokoelmia vanhoja reseptejä, joissa on erilaisia ainesosia:
- alkoholi;
- hunaja;
- mausteet.
Samalla tärkein asia pippuria vodkassa alkoholin kanssa noudattaa annettujen ainesosien suhteita. Muuten juoma voi osoittautua tarttumaksi tai liian kuumaksi, mikä saattaa jopa aiheuttaa palovammoja suuhun, kurkunpään. Lisäksi pippurivodka voi menettää epätavalliset makunsa, joita pidetään tinktuuran kohokohtana vääristä ainesosista.
Resepti piparminttua varten
Usein ei alkoholia, mutta pippurivodan perustana on kotitekoinen kuutio, joka antaa juomalle enemmän arvoa. Tällaisen alkoholin valmistamiseksi on välttämätöntä ottaa kaksinkertainen tislattu brew, joka takaa suuremman puhtauden ja valmiin juoman laadun. Resepti sisältää seuraavat ainesosat (perustuvat 2 litran kuuhun):
- punainen paprika - 4 kpl;
- mustia pippurherneitä - 10 kpl;
- hunaja - 6 ruokalusikallista;
- Paprika - 5 tl;
- kaneli - 2 grammaa;
- sitruunan kuori - 5 grammaa;
- vaniljasokeri - 1 tl;
- Propolis - 1 gramma.
Oikeasti keitetty likööri miellyttävän humalassa. Se ei ainoastaan auta parantamaan mielialaa, vaan myös lämmittämään nopeasti kylmällä säällä, minkä vuoksi se on suosittu pohjoismaissa. Pippurivodan valmistaminen kuuhun useissa vaiheissa:
- Leikattu pippuripalat, herneet ja kaikki mausteet sekoitetaan perusteellisesti lasiastiaan. Höyrysaunaan on lisätty hunajaa. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja kaadetaan tarvittava määrä kuuhun.
- Säiliön sisältö suljetaan tiiviisti ja asetetaan pimeään viileään paikkaan viikon ajan. Samaan aikaan tinktuura sekoitetaan päivittäin ja tarkistetaan maku.
- Pippuriruokien kotitalouksien viimeinen vaihe suodatetaan useiden sideharsokerrosten läpi ja pullotetaan lopputuote. Näiden manipulaatioiden jälkeen on toivottavaa, että juoma kestää pari päivää ikääntymisen jälkeen, minkä jälkeen voit alkaa turvallisesti alkaa käyttää sitä.
Tämän reseptin mukaan valmistettu pippuri-vodka osoittautuu erittäin kuumaksi, mutta maukkaaksi ja erityisen herkäksi. Tämä kotiruokintamenetelmä on erittäin suosittu monissa maissa alkoholijuomien ymmärtäjien keskuudessa. Tuloksena oleva tuote on terveellistä ja maukasta. Sen parantavat ominaisuudet johtuvat propoliksen ja hunajan läsnäolosta juomassa, joilla on itse asiassa uskomattoman hyödyllisiä ominaisuuksia. Lisäksi hunajalla on päällystysominaisuuksia ja se suojaa suun limakalvoja palovammoilta kotitekoisen pippurivodan käytön aikana. Vaniljan läsnäolon vuoksi juoma ei haisuta voimakasta hajua, ja siksi sitä voidaan tarjota erinomaisena alkoholina illallisjuhlissa.
Resepti herkullisia pippuria vodkaa
Vähemmän hyödyllinen ja maukas juoma on vodkalla tai alkoholilla keitettyä pippurivodkaa. Loppujen lopuksi kukaan ei voi itsenäisesti valmistaa kotitekoista kuuhua tämän hyödyllisen juoman pohjaksi, eikä ole mitään mahdollisuutta ostaa sitä. On kuitenkin huomattava, että vodka pippurivodan perustana sopii aivan yhtä hyvin kuin kuu. Joten mitkä ovat ainesosat, joita tässä tapauksessa tarvitaan tinktuurien valmistamiseen? Jotta voidaan valmistaa terve paprika tinktuura (puoli litraa vodkaa):
- hunaja - 3-4 ruokalusikallista;
- mustapippurherneitä - 5 kpl;
- kuuma paprika - 1 kpl;
- Neilikka - 3 kappaletta.
Lopputuotteen maku ja aromi riippuvat enemmän vodkan laadusta. Siksi pippuria tinktuurien valmistamiseksi kotona sinun täytyy valita vain todistettu alkoholi. Sulatettu hunaja on tietysti paljon helpompi liuottaa vodkaan, mutta jotkut asiantuntijat suosittelevat sen liuottamista luonnolliseen tilaansa - sillä näin säilytetään sen hyödylliset ominaisuudet paremmin.
Miten tehdä pippuria tinktuura vodkaan
Teknologia, jolla pippuria tinktuura tehdään vodkaan, on samanlainen kuin edellä mainittu menetelmä. Se suoritetaan useissa vaiheissa tietyn järjestyksen mukaisesti. Aluksi murskattuja mustapippuria, hunajaa ja mausteita sekoitetaan lasiastiassa. Sitten kaikki tämä kaadetaan vodkalla, korkkiin ja huolellisesti ravistelun jälkeen jätetään viisi päivää pimeässä, kuivassa paikassa. Tässä tapauksessa päivittäinen sekoittaminen on pakollista. Sen jälkeen vanhat juomat suodatetaan ja pullotetaan.
Muuten, suodatuksen tuloksena saadut mausteet, pippuri ja muut ainesosat eivät voi heittää sitä pois. Niitä voidaan käyttää uudelleen, mikä lisää vain valotusaikaa. Tällainen yksinkertainen resepti kotitekoisille pippuriviinille voidaan tehdä jopa vahvojen juomien aloittelijalla. Juoman resepti on valmistuksen helppouden ja tarvittavien vähäisten ainesosien vuoksi uskomattoman suosittu eri maiden massojen keskuudessa. Voimakkaiden juomien ystäville pippuri-tinktuura tulee olemaan erinomainen aperitiivi sekä hyvä lisä lounas- tai illallisaikaan, joka koostuu lihasta, vihanneksista ja kaloista.
Pippuria tinktuura kotona: yksinkertaiset reseptit
Pippuri-tinktuura on juoma, jolla on parantavia ominaisuuksia. Mutta hyvän pippurivodan ostaminen myymälässä on hyvin vaikeaa. Melkein kaikki pippurimyllyt sisältävät kemikaaleja ja makuja, eikä niissä ole mitään luonnollista. Monet viininviljelijät tekevät pippuria viiniköynnöksistä kotona yksin. Tämä prosessi on erittäin helppoa. Lisäksi se on valmistettu ainesosista, jotka ovat aina kotona. Miten pippurivodkaa valmistetaan kotona - lue alla.
ainekset
Pippurin tinktuuran pääkomponentit ovat korkealuokkainen vodka, alkoholi, joka on laimennettu 40–45 asteen verran tai puhdistettu, eikä sillä ole erityistä hajuhausta.
Lisäksi tinktuura sisältää seuraavat ainesosat:
- katkera pippuri. Se tekee alkoholista terävämmän ja antaa sille kevyen pippurimehun;
- makea hunaja Se auttaa tekemään juoman pehmeämmäksi.
Mutta on tärkeää valita nämä ainesosat oikein: paprikan halkaisijan on oltava 1-2 senttimetriä ja pituus 6-10 cm. Jotkut viininviljelijät käyttävät kuivaa paprikaa, mutta se vie paljon vähemmän: vain tl.
Viininvalmistajat huomauttavat, että pippurin kuumuus määräytyy sen lajikkeen, keräysajan ja säilytyspaikan perusteella. Capsula pippurille antaa kapsaisiinia, joka joissakin lajikkeissa, esimerkiksi chilissä, esiintyy hyvin suurina määrinä.
Tällaisilla pippurilajeilla on unkarilaisena vaahtona ja paprikana pieni kapsaisiinipitoisuus, joten niillä on huonot palamisominaisuudet. Jotkut viininviljelijät ottavat punaisten chilipähkinöiden tai vihreiden paprikoiden hedelmät ruoanvalmistukseen. He uskovat, että väri antaa tuotteelle erityisiä ominaisuuksia. Se ei ole. Pippurin väri ei vaikuta sen makuun.
Niiden viininviljelijöiden, jotka valmistavat juoman ensimmäistä kertaa, on suositeltavaa ottaa 1 pippuri ja täyttää se litraa vodkaa. Alkoholin väri ja maku muuttuvat infuusion aikana: pippuri poistetaan koostumuksesta ja juoman palaminen vähenee, tai koostumukseen lisätään erilaisia yrttejä.
Nanssit: jos olet ylittänyt sen, ja sinulla on polttava alkoholi eikä maukasta, se on laimennettava vodkalla tai käytettävä sairauksien hoitoon.
Kuumien paprikoiden kuumuus on helppo poistaa: ennen kuin ne lisätään alkoholiin, kaikki siemenet on poistettava ja hedelmät pestävä kiehuvalla vedellä.
Hunajan valintaa tulisi myös lähestyä vastuullisesti. Sinun täytyy harkita, millaista hunajaa käytetään. käyttö:
- nestemäinen hunaja;
- tattarihunaja;
- kukkahunaja.
Viininviljelijät pitävät mehiläishoitoon kerättyä parasta hunajaa. Tällä tuotteella on parantavia ominaisuuksia.
Tässä pippuriviinassa on mausteinen jälkimaku ja siinä on hieman katkeruutta.
Ruoanlaitto-resepti
Nyt on olemassa monia erilaisia reseptejä pippurivodon valmistamiseksi kotona. Löytäminen täydellinen resepti miten tehdä tinktuura kotona on vaikeaa: jokainen viininviljelijä lisää jotain alkoholinsa. Usein lisätty siihen:
Lisäyksen ansiosta vodkasta tai muusta alkoholista valmistettu juoma saa ainutlaatuisen maun, värin ja tuoksun. Alla pidämme suosituimpia kotiruokapippuri-likööri-menetelmiä.
Pertsovka kuuhun
Tätä menetelmää pippuria tinktuurien katsotaan olevan yksinkertaisin viininvalmistaja.
- litra kuuhun;
- 1 punainen paprika;
- 1 ruokalusikallinen neilikka.
- Ota pippuri ja lusikka neilikka, sekoita ne syvään kulhoon.
- Seoksessa kaadetaan litraa kuuhun.
- Aseta seos 2 viikon ajaksi.
Nanssit: tässä menetelmässä käytettyä pippuria käytetään kokonaan, ei jauhettuna. Hän antaa kahden viikon ajan kaikkien polttavien ominaisuuksiensa koostumuksen. Tällainen pippuri ei myöskään vahingoita juoman suodatusta. Käytetyn vodkan ei pitäisi olla epäpuhtauksia.
Pippuri viina
Jos haluat tehdä todella laadukkaita pippuriviinaa, sinun on saatava todistettu, hyvä vodka.
- litra vodkaa;
- tl kanelia;
- 2 asteriskia;
- 2 teelusikallista hunajaa;
- 0,5 tl kuminaa;
- 1 chilipippuri;
- 3 makeita herneitä;
- tl mustia pippureita;
- tl muskottipähkinää.
Pippuriviini:
- Ota lusikallinen kanelia, 2 neilikkaa, 0,5 tl kuminaa, 1 chilipippuria, 3 makeaa herneitä, 1 tl mustaa pippuria, 1 tl muskottipähkinää ja aseta kaikki syvään kulhoon, kaada litraa vodkaa.
- Laita seos uuniin ja odota, että se kiehuu.
- Kun kuplat näkyvät pinnalla, poista koostumus uunista, sulje kansi ja jäähdytä 40 asteeseen.
- Koostumus laitetaan huoneen pimeään kulmaan 5–10 päivän ajan.
- Määritetyn ajan kuluttua saavutetaan säiliö, suodatetaan koostumus harson läpi.
- Tuloksena oleva koostumus laitettiin jääkaapiin 2 tunniksi.
- 2 tunnin kuluttua saat pullon ja kutsuvat vieraat maisteluun.
Tämä resepti vodkaa pippurilla vetoaa kuluttajiin, jotka rakastavat hapan, mausteisia juomia, joissa on korkea alkoholipitoisuus.
Alkoholi
Viininviljelijät pitävät tätä menetelmää pippurilipeän alkoholiin ruoanvalmistukseen parhaiten. Tämä alkoholi tinktuura, jossa on miellyttävä ja herkkä maku, joka sai vuonna 2016 Black Soil Medalin viininviljelijöiden kongressissa.
- litraa 40 asteen alkoholia;
- mustapippuri - 15 herneä;
- 3 makeita herneitä;
- 3 lusikallista hunajaa;
- 0,25-0,5 paprikaa "Spark";
- 0,5 tl kanelia tai pieni osa kokonaisesta.
- Laita pannulle 15 mustaa herneitä ja 3 herneen maustepippuria, 3 lusikaa hunajaa, 0,25-0,5 pippuria pippuria, 0,5 lusikaa jauhettua kanelia ja kaada litraa alkoholia.
- Koostumus asetetaan sivulle 14 vuorokautta.
- Määritetyn ajan jälkeen saamme juoman, suodatamme ja jätetään takaisin 2 tunniksi.
Haluatko oppia tekemään pippurivodan kylläisemmäksi? Lisää oranssikuori alkoholiin.
Piparminttu hunajalla
Melkein jokainen viininviljelijä uskoo, ettei yksi kotitekoinen pippuri-vodka ole täydellinen ilman hunajaa. Hänen kanssaan alkoholia tulee vähemmän mausteinen ja erittäin hyödyllinen.
- litra kuuhun;
- 4 lusikallista hunajaa;
- 5 chilipippuria;
- 10 mustaa pippuria;
- 0,5 pussia vaniljasokeria;
- 0,5 tl kanelia;
- 3 tl kuivattua paprikaa.
- 5 chili-paprikaa leikataan puoliksi ja poistetaan niistä kaikki siemenet.
- Murskaa 10 mustaa pippuria, sekoita 3 lusikaa kuivattua paprikaa. Lisää 0,5 pussia vaniljasokeria ja 0,5 ruokalusikallista kanelia.
- Sekoita molemmat seokset, laita hunaja niihin ja sekoita huolellisesti. Sinun täytyy sekoittaa, kunnes hunaja on täysin liuennut.
Pidätkö jyrkempiä juomia? Tee sitten seuraavat toimet: teemme kaikki edellä kuvatut kypsennysvaiheet ja asetetaan tuloksena oleva koostumus imemään. Saat 4-5 päivää drinkin ja kokeile. Jos näyttää siltä, että viininviljelijä on liian terävä, paprika voidaan poistaa koostumuksesta.
Pepperit
Viininviljelijöille, mausteisten juomien ystäville, seuraava pippurivodan resepti tuntuu ihanteelliselta. Siinä on mausteinen maku ja uskomaton aromi. Tärkeä varoitus: vähemmän hunajaa lisätään reseptiin kuin tavallisesti, muuten se tappaa neilikka.
Miten tehdä pippuria tinktuura? Tarvitsemme seuraavat osat:
- alkoholipitoisuus;
- muskottipähkinä - 0,25 lusikka;
- 2 punaista pippuria;
- 0,5 lusikaa jauhettua mustapippuria;
- 0,25 lusikallista hienonnettua neilikkaa;
- tl hunajaa;
- 3 makeita herneitä;
- 4 tähteä neilikat.
- Laita kattilaan 0,25 lusikkaa muskottipähkinää, 2 punaista paprikaa, 0,5 lusikaa jauhettua mustapippuria, 0,25 tl: n neilikkaa, 1 lusikka hunajaa, 3 herneen maustepippuria, 4 asteriskkaraa ja kaada litraa alkoholia.
- Koostumusta sekoitetaan: hunajan on oltava täysin liuennut.
- Laita astia seokseen huoneen pimeässä, kylmässä kulmassa viikon ajan.
- Viikko myöhemmin saamme juoman, suodatamme ja yritämme. Jos viininviljelijälle näyttää siltä, että alkoholin väri ja maku eivät ole miellyttäviä, lisättävän neilikan määrää tulisi pienentää tai lisätä.
- Kokoonpano palautui jälleen 14 päivän ajan.
Miten juoda pippuria vodkaa
Seuraavat säännöt auttavat kuluttajaa nauttimaan tästä juomasta. On suositeltavaa tutkia niitä huolellisesti:
- Älä jäähdytä sitä ennen käyttöä. Käytä nestettä huoneenlämmössä.
- Juo välttämättä välipala. Ruoan liha ja paistetut perunat ovat täydellisiä hänelle.
- Lämmitystä varten juo pippuriviinaa talvella ja syksyllä ennen syömistä. Pertsovka auttaa lämmittämään kehoa sisältä ja estämään kylmän kehittymisen. Se myös parantaa ruokahalua, joten sitä käytetään usein aperitiivina.
Hyödyllisiä ominaisuuksia tinktuura
Pippuri-likööri - sisältää sekä lääkkeitä että vasta-aiheita. hän:
- on antiseptisiä ominaisuuksia;
- auttaa ehkäisemään vilustumista;
- sillä on tonic vaikutus kehoon;
- palauttaa kadonneen energian;
- parantaa aivojen toimintaa.
Älä unohda, että alkoholi pippurilla on alkoholia, ja sinun täytyy käyttää sitä pienessä annoksessa. Muista myös, että tämä terveellinen juoma ei ole kaikille. On ehdottomasti kiellettyä ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan, maksan. Ja että: hyöty ja haitta voi aiheutua sairaalle, joka päätti kokeilla sitä, on lähes mahdotonta tunnistaa.
Yhteenvetona: pippurivodka on mausteinen alkoholijuomaa, joten jos terveet ihmiset käyttävät usein pippuriviinaa, heillä voi olla myös terveysongelmia. Jos et ole varma, voitko käyttää sitä, kysy lääkäriltäsi.
Reseptit vodka pippurilla ja hunajalla - hyvä lääke vilustumiseen tai itsepetosta? Auttaako se mitä mittasuhteita
Nykyaikainen mies luotti lääkkeiden apuun jossakin vaivoissa.
Heti kun tunnemme ensimmäiset merkit ARVI: sta - kurkkukipu, letargia, nenän tukkoisuus - miten menemme apteekkiin varastoimaan kaikenlaisia "Lavomaxes", "Interferonit" ja "Ingavirins".
Samaan aikaan lähes kaikilla talossa on yksinkertainen työkalu, joka auttaa pääsemään eroon kylmästä vodkasta. Ei, tämä ei tarkoita ollenkaan sitä, että on välttämätöntä ensimmäisessä tunteessa epäonnistua juoda ennen kuin tuntuu epäherkältä.
Mutta pieni annos vodka pippurilla voi todella antaa keholle voimaa taistella taudin puhkeamista vastaan.
Miksi ja mistä se auttaa?
Tällaista hoitomenetelmää ei ole aina mahdollista vapaasti valita. Tapaukset, joissa voit yrittää päästä eroon taudista alkoholilla, ovat seuraavat:
- Te otit aikaa töistä, tunne hieman huonontuneen terveyteen: päänsärky, nenä.
- Päivän aikana kaikki oli kunnossa, mutta iltaisin esiintyi lievä kuume, mutta kehon lämpötila pysyi normaalina.
- Olit hyvin kylmä edellisenä iltana, ja sitten huomasitte, että kurkku kipasi, on yskä, ääni istuu alas.
On tärkeää! Vodka-hoito on tehokasta vain, jos se aloitetaan taudin ensimmäisenä päivänä.
Jos päätät ryhtyä toimiin toisen tai kolmannen päivän aikana, todennäköisyys, että pystyt nousemaan aamulla ja unohtamaan kylmän, ei ole suuri. Todennäköisesti ARVI pelataan täysipainoisesti, se ei voi hidastaa sitä alkuvaiheessa.
Miksi vodka auttaa?
- Ensinnäkin sillä on anestesian rooli, joka tuhoaa epämiellyttävät tunteet, jotka aina liittyvät sairauden alkamiseen.
- Toiseksi vodka, joka on humalassa pieninä määrinä, laajentaa verisuonia. Veren virtaus kasvaa, minkä seurauksena kehoon menevien virusten torjunta nopeutuu.
Toisin sanoen, vodka ”kannustaa” organismia, sillä se mobilisoi voimansa "taisteluun" ulkomaalaisten elementtien kanssa ja elpyminen tapahtuu melko nopeasti.
Vasta
On mahdollista turvautua ihmisten rakastamaan hoitomenetelmään ei kaikille eikä aina. Alkoholin käyttö hoidon tarkoituksiin on kiellettyä, jos:
- sinulla on kuume;
- liittyi bakteeri-infektioon, kuten osoittaa terveydentila, heikkous, pahoinvointi, ruokahaluttomuus, minkä tahansa etiologian kipu;
- kärsit ajoittain hypertensiosta;
- sinulla on hyvin alhainen paine (katso vodka ja paine);
- on ongelmia ruoansulatuskanavan elimissä (alkoholin akuutissa vaiheessa - ehdoton kielto, remissio-vaiheessa voit kokeilla, mutta äärimmäisen varovaisesti);
- sinulla on maksasairaus.
Tietenkin on mahdotonta hoitaa alkoholia raskaana olevilla naisilla ja alle 18-vuotiailla.
Miten käsitellä kylmää vodkalla?
Tärkeintä - muistaa annostuksesta. Sairaus voi antaa enintään yhden lasin jopa 50 ml: aan, juoda yhdessä vaiheessa. Kansanhoitoa käytetään yhdessä päivässä, ei enempää.
On parasta käyttää sääntöä kolme kertaa vastaanotto: aamulla, iltapäivällä, yöllä. Jos vaikutusta ei havaita seuraavana päivänä, tämä hoitomenetelmä ei sovellu tässä tapauksessa. Peruuta kansallinen lääke ja soita lääkärille.
Jos aiot valmistautua lääkkeeseen, muistakaa mittasuhteet: tulee olla vähän alkoholia. Jos käytät lisäksi kuumaa pippuria, niin suurin mahdollinen on kolme tai neljä podia per pullo. Muuten se ei ole lääke, vaan aine, joka voi polttaa limakalvoja.
Ensimmäinen resepti
Voit käyttää jompaakumpaa seuraavista vaihtoehdoista viinin infuusioksi pippurilla. Punainen paprika lisää vodkan vaikutusta, koska:
- C-vitamiinin suuren määrän vuoksi immuunivahvistavia ominaisuuksia;
- se sisältää aineen, joka on samanlainen kuin antibiootti, kapsaisiini, jolla on haitallinen vaikutus patogeenisiin mikro-organismeihin;
- edistää verisuonten laajentumista.
Niinpä vodka ja pippuri vahvistavat toistensa toimintaa ja auttavat kehoa elpymään nopeammin.
Lääkkeen valmistelemiseksi ensimmäiselle reseptille avaa pullo hyvää hyvää vodkaa ja laita siihen 3-4 podetta pippuria. Odota päivä, jonka aikana tinktuura säilytetään pimeässä, hieman viileässä paikassa.
Voit käyttää lääkettä 24 tunnin kuluttua, mutta olisi parempi, jos aika sallii vodkan kestämisen pippurilla enintään 2 viikkoa.
Toinen resepti
Ei mitään kokki. Jotta voit käyttää reseptiä, sinun täytyy olla vodka ja chili kotona. Heti on syytä tehdä varaus: jos et ole tottunut mausteisiin mausteisiin, tämä menetelmä ei ehkä toimi.
On tarpeen pureskella puolet pippuria pippuria ja juoda välittömästi lasillinen vodkaa (annoksena, kuten muistamme, enintään 50 ml).
On parempi tehdä menettely illalla, koska sen jälkeen on suositeltavaa mennä nukkumaan, oikein kääritty.
Kolmas resepti
Murskattu punainen paprika. Ota enintään kolmasosa teelusikallista tai vähemmän (voit mitata "annoksen" veitsen kärjessä) ja heittää lasin vodkalla. Sekoita, juo yhteen.
Kuten edellisessä tapauksessa, sen jälkeen sinun täytyy mennä nukkumaan.
Jotkut "maustetaan" suositellaan käyttämään pippuria määrässä, joka on enintään puoli tl. Se on kuitenkin täynnä vakavia sisäelinten palovammoja, joten sen sijaan, että parannettaisiin, saatte päinvastaisen vaikutuksen.
Neljäs resepti
Talossa ei ollut punaista paprikaa? Ei niin pelottavaa. Ota musta. Voit ottaa kuivaa jauhetta, mutta voit - pari herneitä. Mustapippurin koostumus eroaa punaisesta: siinä on myös kapsaisiinia ja askorbiinihappoa, mutta ne ovat pienempiä.
Mutta mustapippurissa on riittävästi B-ryhmän vitamiineja, karotenoideja, rautaa, seleeniä, eteerisiä öljyjä. Kaikki nämä aineet yhdessä tekevät pippurista erinomaisen keinon torjua viruksia.
Piirretään (tai 2-3 herneitä) mustapippuria ja lasillista vodkaa. Vodkan tulisi olla humalassa, pureskele pippuria ja mennä nukkumaan.
Viides resepti
Tätä reseptiä käytetään jos kyseessä on vaikea kurkkukipu (mutta ei kurkkukipu!) Ja yskä. Sinun täytyy juoda lasillinen vodkaa (pippurilla), sitten sinun täytyy liottaa puuvillapyyhe alkoholin ja veden liuoksessa ja laittaa se kaulaan.
Vodkaa vedellä otetaan seuraavissa mittasuhteissa: yhden osan alkoholista - kaksi osaa vettä.
Ylhäältä lämpenemistä varten voit laittaa huivi. Jos menet nukkumaan tällaisen kompressin kanssa, aamulla sairaus kulkee. Jää mennä suihkuun, jotta työtoverisi eivät usko, että olisit viettänyt myrskyisen yön ystävien kanssa.
Vodka hunajalla
Kaikki eivät ole valmiita kestämään tunteita, joita kuumapippuri "antaa". Vaihtoehtona tähän mausteiseen mausteeseen voit ottaa hunajaa.
Perinteinen lääketiede suosittelee lääkkeen käyttöä hunajasta ja vodkasta, kun sinusta tuntuu, että olet alkanut sairastua.
Hunajan edut
Hunajan parantavia ominaisuuksia käytetään monien sairauksien hoidossa. Niinpä sillä on haavoja parantavia ominaisuuksia, joten kun talvella tai erittäin tuulisessa säässä huulet alkavat murtua, on hyödyllistä rasvata ne hunajalla. Haavat paranevat paljon nopeammin.
Hunaja palauttaa voiman pitkän sairauden jälkeen. Tämä mehiläishoidon tuote voi täysin palauttaa energiavarastot. Kun olet juonut teetä hunajan sijaan suklaan lounasaikaan, voit lievittää väsymystä ja helposti pitää töissä töissä ja tehdä kaikki tehtävät iltaan saakka.
Levitys kylmään ja yskään
SARS ja ARD voidaan käsitellä hunajalla, koska se on kansanhoito:
- auttaa luomaan lämmönsiirtoa;
- poistaa toksiinit;
- täydentää vitamiinien tarjontaa;
- stimuloi aineenvaihduntaa;
- tappaa bakteerit ja virukset;
- ravitsee ja kosteuttaa kudosta;
- ääniä.
Hunen anti-inflammatorinen vaikutus on jo pitkään tunnettu. Mutta joidenkin ihmisten pitäisi olla varovaisia.
Vasta
Allerginen reaktio esimerkiksi mehiläishoitotuotteelle, esimerkiksi propolis, ainakin kerran huomannut, on syytä kokeilla hunajaa ensin hyvin pieninä annoksina. Tämä on voimakas allergeeni.
On huolehdittava diabetesta sairastavista henkilöistä, sillä hunaja lisää nopeasti verensokeritasoa.
Mitä hunajaa valita?
Kaikenlainen mehiläishoitotuote hyötyy ARVI: sta ja ORZ: stä. Voit ottaa hunajan korjaamiseksi:
Ensimmäinen on lisännyt hedelmähappojen pitoisuutta, ja se on hyvin kylmissä. Lisäksi allergiat voivat kokeilla tätä hunajaa: siinä ei ole siitepölyä, mikä tarkoittaa, että odottamattomien reaktioiden todennäköisyys on paljon pienempi kuin muiden lajikkeiden käytössä.
Linden "voi" poistaa kuumeiset kohtaukset, taistelee aktiivisesti tulehdusprosesseja vastaan. Hän nostaa täydellisesti kehon sävyä.
Tattari palauttaa heikentyneet immuunivoimat, tappaa viruksia. Sillä on melko voimakas diureettinen vaikutus, jonka seurauksena toksiinit tulevat nopeammin.
Crimson on hyvä palauttamaan hengitystoiminto. Yskä, kipu ja kurkkukipu, äänen puute ovat kaikki merkkejä sen käytöstä.
Yksi voimakkaimmista huumeista on hunaja propoliksella. Ryhmän B vitamiinit, vitamiinit A, C, suuri määrä aineenvaihduntaan osallistuvia mikroelementtejä, tekevät hunajasta suuren immunomodulaattorin, joka antaa voimaa kylmän kamppailun aikana.
Reseptit hunajalla kotona
Yhdistämällä hunajaa ja vodkaa, voimme saada hyvän lääkityksen juuri alkaneen kylmän "estämiseksi".
klassinen
Tässä ei ole vaikeuksia. Tarvitset vodkaa (50 ml) ja mitä tahansa hunajaa (50 g). Ei ole väliä, onko se tuore, neste tai jo kiteytynyt.
Sekoita ainekset, lisää siivu sitruunaa ja purista inkivääriä. Kuumenna vesihauteessa, mutta niin, ettei kiehumista ole. Me juomme ja käärimme lämpimän huovan.
Hunaja ja aloe
Jos kylmää seuraa yskä, voit yrittää ottaa suositun korjaustoimenpiteen ennen pillereiden ottamista.
- aloe (300 g);
- vodka (3 rkl);
- hunaja (4 rkl).
Lehdet on leikattava. Sekoita sitten kaikki ainekset, pidä vähän aikaa, jotta lääke on infusoitu.
Sinun täytyy juoda ruokalusikallinen kolme kertaa päivässä ennen ateriaa. Maksimi teho voidaan pidentää 5 päivään.
Piparjuuri ja hunaja
Valmistele lisää tinktuureja niin, että koko perheellä on kylmäkauden aikana kylmänestoaine.
- vodka (2 litraa);
- piparjuuri (100 g);
- hunaja (muutama ruokalusikallinen).
Voit myös lisätä inkivääriä - puolet piparjuuren tilavuudesta. Noin viikko vaativat, suodattaa. Sitten säilytä jääkaapissa.
Hunaja sitruunalla
Grind sitruuna (yhdessä kuori), kaada vodka. Lisää 100 g hunajaa ja kahta kynttilää (hienoksi leikattua) valkosipulia. Vaaditaan 2-3 tuntia.
Musta retiisi
Sinun täytyy raastaa:
- juurikkaat (puolet);
- yksi pieni porkkana;
- pieni retiisi.
Kaikki puristettu mehu sekoitetaan kolmekymmentä grammaa hunajaa. Tuloksena olevassa seoksessa on kaadettava 30-50 ml vodkaa.
Juoman tulee olla jääkaapissa useita tunteja. Työkalu auttaa hyvin kylmän ensimmäisessä merkissä yskimisen aikana.
Honey tinktuura vodkalla yrtteillä
Ensinnäkin varastoi parantavia yrttejä vaadittuun määrään. Tämä on:
- timjami (puoli tl);
- tammikuori (puoli tl);
- korianterin siemenet (puoli tl);
- sitruunamelami (kokonainen teelusikallinen).
Kaikki yrtit tulisi ottaa kuivana.
Ota puhdas purkki, laita yrtit sinne, lisää puolentoista ruokalusikallista hunajaa. Kaikki kaadetaan puoli litraa vodkaa. Jätä huone pari viikkoa. Ravista tinktuura säännöllisesti.
Sitten kannata vähintään 2 kertaa juustolastan läpi, säilytä jääkaapissa. Voit ottaa tl puhtaassa muodossa tai lisätä teetä.
Kun ensimmäiset merkit epäonnistumisesta ilmenevät, sinun ei pitäisi välittömästi ostaa mainostettuja lääkkeitä - elin pystyy täysin käsittelemään tautia yksin, jos se auttaa hieman.
Vodka, jossa on pippuria tai hunajaa, on hyvä vaihtoehto erilaisille teollisuuden antiviraaleille. Mutta on muistettava, että jos seuraavana aamuna "magic potion" ottamisen jälkeen se ei tullut paremmaksi, sinun täytyy asettaa se sivuun ja soittaa lääkärille.
Reseptit pippuriviinalle kotona
Pippurin tinktuura ei ole vain erinomainen alkoholijuomaa, joka voi toimia aperitiivina, mutta myös tehokas keino vilustumisen hoitoon. On olemassa useita tapoja valmistaa tämä hyvä juoma, joista jokaisella on oma maku.
Jos haluat valmistaa hyvää alkoholia kotona, tarvitset yksinkertaisia ja mutkikkaita tämän juoman reseptejä. Voit paitsi hoitaa itseäsi ja vieraasi hyvällä aromaattisella vodkalla, mutta myös parantaa terveyttäsi.
Vodkan valmistaminen chilillä ja kuivalla paprikalla
Yksinkertaisin resepti viinille pippurilla miellyttää maukkaita ja tuoksuvia juomia. Mausteiden määrää voidaan pienentää tai lisätä, jolloin saavutetaan haluttu maku.
Ennen vodkan valmistamista pippurilla jokaiselle podille on tehtävä useita pitkittäisiä leikkauksia. Laita paprika purkkiin, täytä se vodkalla ja sulje kansi tiiviisti.
Sekoita seosta seitsemän päivää pimeässä lämpimässä paikassa - voit pitää pankit huoneenlämpötilassa, mutta ei alle 16 astetta. Seosta sekoitetaan hyvin päivittäin - tämä on parasta tehdä 5-6 tunnin välein.
Kun juoma saa ruskean sävyn, se on tyhjennettävä. Laita hunaja, paprika ja muut mausteet suodatettuun vodkaan, sekoita hyvin ja laita tinktuura vielä kaksi päivää pimeässä lämpimässä paikassa. Tämän jälkeen juomaa voidaan pitää valmiina juoda. Vie se puuvillasuodattimen läpi, kaada se pulloon tai dekanteriin ja anna sen pöydälle.
Miten tehdä vodkaa pippurilla ja neilikoilla
Tämä pippuri-vodkan resepti vetoaa kaikkiin vahvojen juomien ystäviin, jotka voidaan keittää omin käsin muutaman päivän kuluessa. Viiden päivän kuluttua voit nauttia kotiruokien miellyttävästä maukkaasta mausta.
- Vodka - 500 ml
- Punainen chilipippuri - 1 pod
- Musta pippurherneet - 5 kpl
- Hunaja - 3 s, l
- Carnation -3 bud
Ennen vodkan valmistamista pippurilla kaikki mausteet täytyy laittaa lasipurkkiin ja sekoittaa hunajan kanssa. Voit ottaa hunajan, sen määrä voi myös olla mikä tahansa - 1-5 ruokalusikallista per viinipullo.
Kaikki ainesosat kaada viinaa, sekoita hyvin, sulje purkki kannella ja laita se pimeään, kuivaan paikkaan. Kolmen ensimmäisen päivän aikana tinktuura sekoitetaan hyvin 3-4 tunnin välein. Viimeiset kaksi päivää antavat viinille lepoa.
Kun juoma on valmis, se on tyhjennettävä hyvin usean kerroksen läpi ja laitettava jääkaappiin jäähdytystä varten.
Miten vaatia pippuriviinaa kotona
Pippuriviinaa kotona voidaan valmistaa muulla tavalla. Kylmien hoitoon juoma valmistetaan voimakkaammaksi ja osoittautuu melko polttavaksi. Siksi jos valmistelet lääketieteellistä tinktuuria, on erittäin tärkeää noudattaa sen vastaanottoa koskevia suosituksia.
- Vodka - 500 ml
- Punainen paprika - 3 kpl
Ennen vodkan asettamista pippuriin tuoreiden chilipähkinöiden palat on leikattava pieniksi paloiksi. Laita murskattu pippuri purkkiin, kaada vodkaa ja laita viileään paikkaan. Jos valmistat kuivia palkoja, ne voidaan murskattaa kahvimyllyllä tai lihamyllyllä.
Tämän reseptin mukaan pippuri-vodka on valmis päivässä, ja voit aloittaa hoidon.
Valmistettu tinktuura ei voi vain juoda puhtaassa muodossa 35-50 gramman pieninä annoksina, vaan myös valmistaa terapeuttisia cocktaileja sen pohjalta.
Vahvalla kylmällä, hankaamalla ja puristamalla pippurivodalla, ne auttavat vähentämään lämpötilaa ja lämpenemistä vilunväristyksen aikana.
Hunaja pippurilla. Kotitekoinen pippuriviini, jossa on hunajaa.
Toisena päivänä minulla oli tilaisuus kokeilla kotitekoisia pippurivodoksia (ystäväni hemmottelee). Juoma tuli minun makuuni, ja päätin siksi jakaa sen reseptin kanssasi. Mitä voidaan sanoa pippuriviinasta? Tämä on hyvin vanha tinktuura, lähes "Petrovsky" -aikoja, ei vain aperitiivina (ne jopa herättävät ruokahalua), vaan myös korjaamiseksi, erityisesti vilustumiseen. Kaupoissa on useita kopioita, esimerkiksi "Nemiroff pippurilla", jossa jälkimmäinen sijaitsee suoraan pullossa. Ei pahin vaihtoehto, mutta kotitekoinen se on aina parempi, varsinkin jos kypsennetään omin käsin.
Ystäväni kertoi minulle reseptin yleisesti, joten minun piti tutkia joitakin lisätietoja (ja sitten myös valmistella). Mitä voin sanoa varmasti: ainesosista vain pippuri ja hunaja ovat tärkeitä, ja tietenkin, alkoholia sisältävä seos (vodka, kuuhun, alkoholi), muutkin ainesosat eivät ole niin tärkeitä, mutta ilman niitä maku on huono. Yleensä siirrymme suoraan reseptiin.
Resepti pippuriviinaa hunajalla
Ensinnäkin jaan reseptin pippuriviinan kanssa alkoholilla - tämä on juuri sitä, mitä toverini teki. Valmistelemaan tinktuura tarvitsemme:
- 0,45 alkoholipitoisuus 96%;
- 1 rkl. lusikka hunajaa;
- 3 chili-paprikaa (punainen);
- 1 rkl. lusikka kuivattua paprikaa;
- musta pippuri, sitruunan kuori, hyppysellinen propolis, vaniljasokeri, kaneli (kuori).
Jotkut ainesosat:
- kuten edellä mainittiin, hunaja ja chili ovat pakollisia, ja muut ainesosat voivat olla shamaaneja;
- alkoholia voidaan ottaa ja pienempi linnoitus, mutta lopulta meidän on saatava se 40%: iin (ks. artikkeli siitä, miten alkoholia laimennetaan vedellä ja löydät siitä linkki hyödylliseen laskimeen);
- parempilaatuinen hunaja tai akaasia, yleensä tuoksuva ja tuore;
- chili - 6–10 cm: n podot, jotka eivät ole paksumpia kuin vodka-pullon kaulan halkaisija, voit ottaa vähemmän palkoja, kolme on voimakkaita hengessä, niin sanoen;
- paprikan määrä on myös teidän makusi, mutta on silti toivottavaa kaada siihen, muuten se ei ole maukasta;
- pippuri on murskattu, maun määrä (noin 5-7 herneitä);
- sitruunankuorella - leikataan veitsellä puhtaiksi vihanneksiksi, on 3-5 nauhaa, joissa ei ole valkoisia veinletteja 2-4 neliömetriä. cm.;
- propolis - kirjaimellisesti veitsen kärjessä, jos se on palasina - jäädytä ja pilkkoa (voit käyttää kahta paperiarkin väliin);
- vaniljasokeri - samoin veitsen kärjessä;
- On välttämätöntä ottaa kaneli kuoren muodossa, ei murskattuina, pala jossain kynsissä (1 cm), on parempi olla jauhamatta lainkaan.
Ruoanlaitto kotitekoinen pippuriviini alkoholilla
- Aluksi kaada infuusiopulloon (mieluiten 2 litran purkki) kristallinkirkasta vettä noin 0,55 ml: n määränä ja lisää siihen alkoholia. Yhteensä pitäisi saada 1 litra vettä-alkoholiseosta.
- Chilipippurissa, jossa on terävä veitsi, teemme pitkittäiset leikkaukset ja lähetämme palat purkkiin, asetamme myös kaikki ainekset siellä (lue toinen vaihtoehto alla).
- Kiinnitä viikko, usein ja intensiivisesti sekoitettuna.
- Termin päätyttyä suodatamme puuvillakerroksen läpi ja annetaan seistä pari päivää pidempään, minkä jälkeen dekantoidaan (poistetaan sedimentti kumiputkella) ja suodatetaan vielä kerran, palvelee sitä pöydälle.
Muuten, on mahdollista vaatia vielä pidempään, mutta tämä on tehtävä hyvin varovasti - pippurivodka voi osoittautua hyvin ydinvoimaiseksi ja ”nevkayf” juo sitä. Hunaja voidaan laittaa enemmän - 2-3 lusikaa, kaikki riippuu juoman pistoisuudesta (on selvää, että tarvitset maistelua ennen käyttöä). Suodattamisen osalta on vaikeaa selventää, koska hunaja ja paprika ovat pippuriviinassa. Voit ottaa kärsivällisyyttä - anna sen asettua hyvin ja poistaa sedimentistä. Todistettu tapa "ammattilaisille": juoda juomaa suodattimen läpi, joka on rakennettava suodatinpaperista (myydään kahvinkeittimille), kahden levyn välillä, joista sinun pitäisi laittaa naamioitu ympyrä naisten kosmeettisesta pussista. Se näyttää olevan kuin kyynel =).
Hän ei tietenkään voinut sivuuttaa tällä kertaa vähemmän työlästä vodkan reseptiä. Tätä varten tarvitsemme:
- 0,5 litraa vodkaa;
- 1 pod punainen chili;
- 4-7 mustaa pippuria;
- 1 rkl hunajaa (voi olla enemmän, enintään 3);
- 3 laatikkoa neilikka.
Seuraavien valmistelu: Kaada kaikki viinin ainesosat litra-astiaan ja laita ne pimeään paikkaan 5 päivän ajan. Kolme ensimmäistä päivää ravistella hyvin, kaksi viimeistä sallivat seisoa. 5 päivän kuluttua suodatetaan paksu kankaalla ja juo mielellään. Tämä vaihtoehto on samanlainen kuin edellä mainittu Nemiroffin pippuri-vodka.
Miten pippuriviinaa juodaan on tärkeää
Todella tärkeä asia. On tarpeen juoda pippuria vodkaa huonelämpötilassa, ei matalampi eikä korkeampi - se ei ole kovin kuuma, kun se jäähtyy ja lämmin - se on voimakkaasti "spirtiose". Ensimmäinen lasi palaa voimakkaasti, seuraava juoma on paljon suurempi. Kaikki sopii välipalaksi, pienestä kurkusta lihan osaan. Erittäin tyytyväinen paistettuun perunaan. Olen varma, että talvella pertsovka pitää vielä enemmän.
Aktiivisesti passiivisesti valmistellaan erilaisia tinktuureja ja liköörejä kotona. Aion jatkaa kenttätutkimukseni aikana!
Ja tässä artikkelissa, sama toveri, Don Anointed, kuvaili useita muita menetelmiä pippurivodan keittämiseen. Tutustu!
UPD # 1 päivätty 09/21/2014. Tänään otin näytteen ensimmäisestä pippuri-vodkastani seuraavien ainesosien kanssa: 0,45 ml alkoholia, vettä enintään 1 litraa kokonaisseosta, 1,5 Sparky-pippuria (suuri, noin 14 cm) ja 1 chilipippuria, mikä osoittautui miksi ei terävä, 1 rkl. lusikka hunajaa, 3 kpl. maustepippuri, kanelikuori, puoli valkosipulin kynsiä kokeilua varten, 1 neilikan alkuunsa, 0,5 rkl. lusikat paprikaa. Ensimmäinen pannukakku on röyhkeä - se tuoksuu tomaattikurkkua, maku on vain ydinvoima, en tiedä, jos joku juo. Nyt käyn läpi puuvillasuodattimen, puhdistan sen puuhiilellä, lisää pari ruokalusikallista hunajaa ja laita se jääkaappiin - se voi auttaa. Muista saavuttaa tavoite.
UPD # 2 päivätty 12.2.2014. Hän seisoi yli kaksi kuukautta. Tuloksena oli hieno juoma, jolla oli hieno maku. Uute teki kotitekoisen pippurivodan yhdeksi parhaista juomista, joita tein kotona. Suosittelemme edellä mainittuja reseptejä.
Pepper Vodka
Koska useat ihmiset ovat tilanneet minulle kuuntelun valintakäsikirjan (jota en julkaissut alkobushniki-liigassa puhtaasti kokematon kokemus), ja halusin, että jaan heidän kanssaan huomautuksia vodkan aiheesta, tislauksen teknisten kysymysten lisäksi lähetän kaikenlaisia alkoholijuomien reseptejä, jotka Pidän siitä, mitä en useimmiten itse keräämässä, ja jotka on jo testattu ystävien ja sukulaisten parissa, ja menen mukaan bangin kanssa mihin tahansa juhlaan.
Aloitetaan Pertsovkasta. Tein sen eri tavoin, tai pikemminkin kerran, kun olin hämmentynyt ja tehnyt sen monella tavalla, vaatimalla 5 litraa astiaa ja järjestämällä makuillan ystäville, joilla oli pisteitä ja numeroita. Äänten enemmistöllä valittiin resepti, johon kaikki pysähtyivät ja mitä nyt äänestän.
Joten mennään. Pepper vodkaa.
Perinteinen venäläinen pippuri-vodka tunnetaan kauniista polttavista makuistaan sekä parantavista yskäominaisuuksista. Ihmisarvoisen tuotteen löytäminen myynnissä ei ole helppoa, koska myymälän pippuri-tinktuura tehdään useammin kuin makuineen, eikä pippurin ja mausteiden luonnollinen infuusio. Siksi "Pertsovkan" todelliset taiteilijat tekevät sen itse. Sen resepti on riittävän yksinkertainen, ja ainesosat ovat helposti ostettavissa lähimmässä myymälässä.
Resepti 1 litran pippuriviinaa:
- Moonshine 45% tai puhdistettu henki, laimennettu samaan pitoisuuteen - 1 l. Jos käytät pohjana kuuhun, on parempi käyttää vähintään kaksinkertaista tislausta ja maksimaalista puhdistusastetta. Pertsovka - sly tinktuura. Hän paljastaa säätiön puutteet sen jälkeen, kun he ovat väittäneet sen sijaan, että he naamioisivat niitä.
Vodkaa voidaan vaatia, mutta en ole pitkään ostanut sitä. Siinä määrin sen jälkeen, kun se on vaatinut, on vähän pienempi kuin on tarpeen, mutta tämä ei ole kriittinen.
Lisäksi ainesosat:
- Pepper. 1 pod per litra (pod-koko on yleensä 10-12 cm). On parempi ottaa pieni chili hyvästä supermarketista. Pippuria ei leikata, älä puhkaise. Laita niin kuin se on.
- Leikattu paprika (voit jauhe, mutta se on huonompi) puolen ruokalusikallista.
- Pippurimunat herneet. Älä jaa, älä murskaa, heitä, koska se on 3 kappaletta.
- Vaniljasokeri veitsen kärjessä.
- Maaperän kaneli on myös veitsen kärjessä.
- Hunaja 1 tl. Ostan hunajaa mehiläisten sukulaisten kautta, mutta voit myös ostaa myymälän vaihtoehdon, sillä se on vain tuoksuva valinta.
Infuusiota 10 päivän ajan, ajoittain sekoittaen. Suodata puuvillan tai sideharjan läpi. Pippuri, joka vaati juomaa, voidaan jättää kauneudeksi. Voit juoda välittömästi, mutta on parempi antaa viikon lepo ennen juomista. Sanon heti, että on parempi olla litraa kohti, mutta vähintään 3 litraa, ja on kätevää vaatia pankissa, ja varaus jää. Varastointiaika on varsin suuri, jopa vuoden kenttä, aromi pysyy, väri ei muutu, mikään ei saostu. Mutta yleensä pippurivodka ei ole pitkään baarissa.
Postin osalta vedin nimenomaan ulos kellarista yhden kopion lahjakortillani)
Pippurijuomaa juodaan huoneenlämpötilassa, ja perinteisesti ensimmäinen ei koskaan pure. Se on kaikki. On hyvä juhla!
Kotitekoinen pippuriviini
Perinteinen venäläinen pippuri-vodka on kuuluisa paitsi erinomaisesta polttamisesta, myös sen parantavasta vaikutuksesta. Myymälöissä on vaikea löytää sopivaa luonnollista tuotetta, useimmissa tapauksissa myydään maustettuja juomia. Tämä ongelma on ratkaistu, tarkastelemme, miten tehdä pippurivodka kotona. Resepti on yksinkertainen ja ainekset ovat kaikkien saatavilla.
Vodkaa tai etyylialkoholia (40-45%) voidaan korvata hyvällä kuunpaineella (aina ilman epämiellyttävää hajua). Yritä valita tinktuurille tattari tai kukkainen nestemäinen hunaja, joka vähemmän saostuu ja pehmentää alkoholipohjan makua paremmin.
- vodka (alkoholi, kuunpaine) - 0,5 litraa;
- punainen paprika - 1 pod;
- mustapippurit - 4-7 herneitä;
- hunaja - 3 ruokalusikallista;
- Neilikka - 3 kappaletta.
Piparmintun resepti
Uskotaan, että ennen kuin vaaditaan hunajaa, se on laimennettava lämpimässä vedessä tai lämmitetyssä vodkassa. En suosittele tätä, koska jopa heikon lämmityksen jälkeen hunaja menettää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.
2. Sekoita, sulje tiivistepesä tiiviisti kiinni, laita 5 päivää pimeään paikkaan, jossa on huoneenlämpötila. Kolme ensimmäistä päivää kerran päivässä ravista purkin sisältöä.
3. Suodata valmis kotitekoinen pippurimake paksu kankaalla tai sideharsolla. Kaada juoma varastopulloihin. Paikalla, joka on suojattu suoralta auringonvalolta, säilyvyysaika on enintään 3 vuotta. Linnoitus 34-36 astetta.
Suodatetut ainesosat voidaan käyttää uudelleen, ja sinun tarvitsee vain lisätä muutama ruokalusikallinen hunajaa uuden vodkan kanssa. Suosittelen infuusion keston nostamista 7 päivään.
Tuloksena syntyneet pippuriset värit vaihtelevat varastosta. Tosiasia on, että tehtaan tinktuurien väriaine lisätään, mikä antaa juomalle markkinoitavan ulkonäön. Maku on suunnilleen sama kuin vodkan ja Nemiroffin tuottaman pippurin.
Miten juoda pippuria vodkaa
Jos tavanomaisen vodkan viilentäminen on tavallista, pippuri-vodkaa tarjoillaan huoneenlämmössä. Kuuma liha ja sirut ovat hyviä välipalalle. Tinktuura lämmittää ja lisää ruokahalua. Erityisen hyvä juoda kylmällä säällä.
Varoitus! Pertsovka on melko mausteinen alkoholijuomaa, joten on tärkeää, ettei sitä liioitella. Hyvin varovainen täytyy olla ihmisiä, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan ja maksan sairauksista. Myös pippuriviinaa voidaan käyttää keinona ehkäistä vilustumista.
Resepti pippuria tinktuura. Pepper vodkaa.
Kuuma punainen paprika on mausteinen mauste. Siemenet ja suonet ovat pippurin kuumin osa.
Punaisella paprikalla on vahva mausteinen mauste. Se sisältää runsaasti C- ja A-vitamiineja. Punainen paprika on myös runsaasti kaliumia, magnesiumia ja rautaa.
Jotkut kuumien pippurien lajikkeet ovat niin palavia, että yksi kosketus niihin riittää aiheuttamaan ihon ärsytystä. Kypsentämisen aikana on suositeltavaa käyttää kumikäsineitä eikä missään tapauksessa kosketa silmien aluetta. Sitten sinun täytyy pestä kädet ja astiat perusteellisesti.
Lääkkeen ominaisuudet. Edut.
Punainen paprika:
1. Parantaa ruoansulatusta.
2. Vahvistaa immuuneisuutta vilustumista vastaan; auttaa vähentämään kuumetta, puhdistaa liman liman, lämpenee vilunväristyksillä.
3. Normalisoi suolien työtä ja sillä on myös mikrobilääkitys - tappaa loiset. Auttaa pääsemään eroon turvotuksesta, ummetuksesta, koliikista.
4. Puhdistaa verisuonet, parantaa sydämen toimintaa, vähentää kolesterolitasoa, on diureettinen vaikutus. Pippurin tinktuura voi auttaa sydänkohtaukseen.
5. Parantaa aivotoimintaa.
6. Edistää hiusten kasvua ja vahvistumista.
7. Vähentää nivelkipuja (paineita, laastaria).
8. Hyvä tapa laihtua.
9. Hävittää syöpäsolut.
Reseptit tinktuurapippuri foorumin jäseniltä.
Resepti, joka sai korkeat arvot aiheesta, olegilta
Teen:
0,45 alkoholia 96% lisäyksellä 1 litraan. Tästä määrästä laitoin 1 ruokalusikallista hunajaa, 3 chilipähkinää, ruokalusikallista kuivattua paprikaa, muutamia rikkoutuneita herneitä mustapippuria, muutaman palan sitruunankuoren, hyppysellinen propolis. Muutama jyvä (veitsen kärjessä) vaniljasokeri, pala kanelikynsi. Chili-podeissa, joissa on erittäin terävä veitsi tai partakone, leikkaan useita muita parannuksia alkoholin nopeimman sisäänpääsyn takia. Chili-paprikat sen jälkeen, kun he ovat asettaneet jokapäiväiseen elämään seuran.
Ainesosista tarvitaan hunajaa ja pippuria, loput rikastuttavat kukkakimppua.
Ravista säännöllisesti 1 viikkoa. Voit pitää sen pidempään.
Koristele ja suodatetaan uudelleen ennen käyttöä. Hunajan vaalea murkio voi jäädä, mutta avoimuus ei häiritse minua paljon. Tulee palamaan vettä, tuoksuvaa. Yleensä, ensimmäisen jälkeen, se vie henkensä pois, mutta toinen ja edelleen menee jo veteen. Olen menossa aina seuraavaan saunan käyntiin. Kun laitoin uuden osan, se on välttämätön asia kylmähoitoa varten, koska se ei sisällä sisäisesti ulospäin pahempaa kuin sinappipuut.
Kouluttamattomille ihmisille voidaan laimentaa tavallinen vodka, mutta maku on huonompi.
Bonusruokaa.
Ottaa tarvittava materiaali, valmistaa pippuria tinktuuria kotona ei ole vaikeaa. Toivomme, että edellä mainittu materiaali auttaa sinua.
Jotkut tosiasiat.
Pippurivodan asianmukainen vastaanotto on tärkeä rooli. Kuluttajapippuri viina on huoneenlämpötilassa.
Chilipippuria, samaa pippuriviinaa, sisältävä alkoholi tinktuura vaikuttaa hyvin hiuksiin, edistää niiden kasvua ja vahvistumista.